Тестомес спиральный WLBake SP18 A

Тестомес спиральный WLBake SP18 A — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где важен стабильно высокий объем производства. Он полностью исключает ручной замес, экономя время и силы ваших поваров, и гарантирует идеальную структуру теста для любой выпечки — от воздушного хлеба до эластичной пиццы и нежной сдобы. Это инвестиция в качество и скорость, которая быстро окупается за счет повышения производительности вашей кухни.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 18 кг — позволяет за один цикл приготовить большое количество теста, что критически важно для пиковых нагрузок в часы-пик, обеспечивая бесперебойную работу кухни.
• Объем дежи 20 л из прочного металла — вместительная и долговечная дежа рассчитана на интенсивные нагрузки, легко моется и выдерживает постоянное использование без деформации.
• Мощный двигатель 0,75 кВт с одной скоростью замеса — обеспечивает достаточную мощность для эффективного замеса даже плотного и крутого теста, делая процесс простым и надежным, без лишних настроек.
• Компактные габариты (715×390×620 мм) — оборудование занимает минимум места на кухне, что позволяет рационально использовать ценное рабочее пространство.
• Корпус из окрашенного металла — обеспечивает защиту от коррозии, частого мытья и механических повреждений, значительно продлевая срок службы аппарата в условиях влажной кухонной среды.
• Итальянское качество сборки — гарантирует стабильную и безотказную работу при высоких ежедневных нагрузках, минимизируя риск простоев и затрат на ремонт.
• Напряжение 380В — подключение к стандартной промышленной сети обеспечивает стабильную работу двигателя без перегрузок в условиях непрерывного производственного цикла.

Области применения

Оборудование идеально подходит для ежедневного замеса широкого спектра теста: дрожжевого для хлеба и булок, бездрожжевого для пельменей и вареников, крутого для лапши, а также эластичной основы для пиццы и слоеного теста для выпечки. Это незаменимый помощник в пекарне-кондитерской, на кухне ресторана, в столовой или на производстве полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса основана на принципах промышленной надежности. Прочная металлическая дежа и мощный мотор рассчитаны на длительную работу. Спиральный механизм замеса тщательно вымешивает тесто, насыщая его кислородом и не перегревая, что является ключевым фактором для качества будущих изделий. Простота управления (одна скорость) делает работу с аппаратом интуитивно понятной для любого сотрудника.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	18
Объем дежи, л	20
Количество скоростей замеса	1
Наличие реверса	Нет
Количество моторов	1
Материал корпуса	Окрашенный металл
Напряжение, В	380
Габариты (ДхШхВ), мм	715x390x620
Вес, кг	83
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес спиральный WLBake SP18 A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.