Тестомес спиральный WLBake SP25

Тестомес спиральный WLBake SP25 — это профессиональное решение для средних и крупных пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, где важен стабильный объем выпускаемой продукции. Он полностью заменяет ручной труд, обеспечивая идеальное качество вымешивания любых видов теста, что напрямую влияет на итоговое качество хлеба, выпечки и кондитерских изделий. Это оборудование позволяет стандартизировать процессы, увеличить производительность и освободить ценные кадровые ресурсы для других задач.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 25 кг — позволяет за один цикл приготовить большое количество теста, что идеально для покрытия пиковой нагрузки в смену и удовлетворения спроса.
• Объем дежи 33 литра — оптимальный размер для эффективного перемешивания заявленного объема продуктов без перегрузки двигателя.
• Мощный двигатель 1100 Вт — обеспечивает быстрый и интенсивный замес даже плотного, крутого теста, гарантируя его однородность и правильную структуру.
• Напряжение 380 В — рассчитан на подключение к промышленной трехфазной сети, что обеспечивает стабильную работу без перегрузок в условиях непрерывного производственного цикла.
• Прочный корпус из окрашенного металла — обеспечивает долговечность и устойчивость оборудования к механическим воздействиям и влажной среде производственной кухни.
• Компактные габариты (762x430x700 мм) — экономит ценное пространство рабочей зоны, оставаясь при этом высокопроизводительной машиной.
• Одна скорость замеса — простое и надежное управление, не требующее сложных настроек, что ускоряет обучение персонала.
• Один мотор — конструктивная надежность и простота в обслуживании.
• Отсутствие реверса — функция реверса не предусмотрена конструкцией, что упрощает управление и снижает конечную стоимость аппарата.
• Вес 93 кг — значительная масса оборудования гарантирует его устойчивость и отсутствие вибраций даже на максимальных оборотах при работе с большими нагрузками.

Области применения

Тестомес WLBake SP25 незаменим в пекарнях, где ежедневно выпекаются большие партии хлеба и булочек. В кондитерских он используется для приготовления песочного, дрожжевого и слоеного теста для пирогов, тортов и пирожных. В ресторанах и столовых с собственным хлебопроизводством он позволяет полностью обеспечить заведение свежей выпечкой, экономя на закупке готовых полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса ориентирована на надежность и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Основой служит массивная литая станина, поглощающая вибрации. Дежа выполнена из прочного материала, устойчивого к механическим повреждениям. Спиральный замесный орган обеспечивает тщательное вымешивание теста, эффективно захватывая его со дна и стенок дежи. Итальянское производство бренда WLBake гарантирует высокие стандарты качества сборки и используемых компонентов.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	25
Объем дежи, л	33
Мощность, Вт	1100
Напряжение, В	380
Количество скоростей замеса	1
Количество моторов	1
Наличие реверса	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	430
Длина, мм	762
Высота, мм	700
Вес, кг	93
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес спиральный WLBake SP25 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.