Тестомес WLBake BR50 VAR

Тестомес WLBake BR50 VAR — это профессиональное решение для автоматизации замеса теста в пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. Он позволяет исключить ручной труд, обеспечивая идеальную консистенцию теста для выпечки хлеба, булок, пиццы, пирогов и кондитерских изделий. Это повышает производительность, стандартизирует качество продукции и экономит время персонала, что напрямую влияет на рентабельность вашего заведения.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 50 кг — позволяет готовить большие партии теста за один цикл, что идеально для высокооборотных пекарен и цехов.
• Мощный двигатель 2200 Вт — обеспечивает быстрый и интенсивный замес даже плотного дрожжевого или слоеного теста, гарантируя его равномерную структуру.
• Односкоростной режим замеса — простое и надежное управление, не требующее сложных настроек, что минимизирует человеческий фактор и ускоряет обучение персонала.
• Прочный корпус из окрашенного металла — обеспечивает устойчивость к коррозии, частой мойке и механическим воздействиям в условиях профессиональной кухни, продлевая срок службы оборудования.
• Компактные габариты (770x600x1350 мм) — позволяет оптимально использовать производственное пространство даже в небольших цехах.
• Напряжение питания 380В — рассчитан на работу в сетях промышленного назначения, что характерно для большинства предприятий общественного питания.
• Отсутствие реверса — конструкция предназначена для непрерывного замеса в одном направлении, что достаточно для большинства видов теста и упрощает механическую часть, повышая надежность.
• Вес машины 280 кг — значительная масса обеспечивает устойчивость и снижает вибрацию при работе с большими объемами теста, что важно для безопасности и сохранности пола.

Области применения Оборудование идеально подходит для ежедневного использования в пекарнях-кондитерских, ресторанах с собственной выпечкой, на хлебозаводах и в кулинарных цехах супермаркетов. С его помощью можно готовить дрожжевое тесто для хлеба и булок, слоеное тесто для круассанов, песочное тесто для тартов и печенья, а также тесто для пиццы и пасты.

Конструктивные особенности Тестомес отличается надежной итальянской сборкой, ориентированной на долговечную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Его конструкция продумана для простоты обслуживания и гигиеничности. Модель предназначена для стабильной работы без простоев, что критически важно для непрерывного производственного цикла.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна производства	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	50
Мощность, Вт	2200
Напряжение, В	380
Количество скоростей замеса	1
Количество моторов	1
Наличие реверса	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	600
Длина, мм	770
Высота, мм	1350
Вес, кг	280
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake BR50 VAR с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.