Тестомес WLBake BR60 2V

Тестомес WLBake BR60 2V — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где важен стабильно высокий объем производства. Он полностью заменяет ручной труд, обеспечивая идеальное вымешивание даже плотного теста для хлеба, пиццы или слоеной выпечки. Это ваш ключ к стандартизации качества, экономии времени и увеличению выпуска готовой продукции без потерь во вкусе и текстуре.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 60 кг — Позволяет готовить крупные партии теста за один цикл, что критически важно для покрытия пиковых нагрузок в ресторане или пекарне.
• Мощный двигатель 1800 Вт — Обеспечивает надежное замешивание густого и тяжелого теста без перегрузок и остановок, гарантируя бесперебойную работу в течение всего дня.
• Две скорости замеса — Дают повару точный контроль над процессом: медленная скорость для первоначального смешивания ингредиентов, быстрая — для интенсивного вымешивания и развития клейковины.
• Напряжение питания 380 В — Стабильная работа от промышленной сети обеспечивает постоянную мощность мотора, что исключает просадки и гарантирует качество замеса при полной загрузке.
• Прочный корпус из окрашенного металла — Защищает внутренние механизмы от повреждений и устойчив к коррозии в условиях повышенной влажности пищевого цеха, продлевая срок службы оборудования.
• Компактные габариты (770x600x1350 мм) — Позволяет рационально использовать производственное пространство даже в условиях ограниченной площади.
• Один мотор — Конструкция упрощает обслуживание и повышает общую надежность агрегата.
• Отсутствие реверса — Конструкция дежи и месильного органа оптимизирована для эффективного перемешивания без необходимости обратного хода.

Области применения

Оборудование идеально подходит для ежедневного использования в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и пиццериях. С его помощью вы сможете бесперебойно готовить:

• Дрожжевое тесто для хлеба, булок и выпечки.
• Эластичное тесто для пиццы и пасты.
• Плотное слоеное тесто для круассанов и самсы.
• Безглютеновые и другие специализированные виды теста.

Конструктивные особенности

Тестомес WLBake BR60 2V — это образец итальянской надежности и функциональности. Его конструкция рассчитана на интенсивные нагрузки, а использование качественного окрашенного металла обеспечивает долговечность даже в условиях активного производства. Агрегат отличается простотой управления и обслуживания, что делает его выгодным вложением для вашего бизнеса.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	60
Мощность, Вт	1800
Количество скоростей замеса	2
Наличие реверса	Нет
Количество моторов	1
Напряжение, В	380
Габариты (ДхШхВ), мм	770x600x1350
Вес, кг	290
Материал корпуса	Окрашенный металл
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake BR60 2V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.