Тестомес WLBake FCX120

Тестомес WLBake FCX120 — это профессиональное решение для автоматизации и масштабирования производства в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах. Он позволяет замешивать большие объемы теста безупречного качества, что напрямую влияет на выход готовой продукции и снижает трудозатраты. Инвестиция в это оборудование — это шаг к стабильному результату, увеличению производительности и росту вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 120 кг — позволяет готовить крупные партии теста за один цикл, что критически важно для высокообъемных производств и оптимизации рабочего времени пекарей.
• Мощный двигатель 4500 Вт — обеспечивает быстрый и интенсивный замес даже самых плотных и сложных видов теста, гарантируя его однородную структуру и идеальную развитую клейковину.
• Две скорости замеса — дают оператору гибкость в выборе режима работы для разных рецептур: от нежного дрожжевого до плотного песочного теста, обеспечивая наилучший результат в каждом случае.
• Прочный корпус из окрашенного металла — гарантирует долговечность и устойчивость машины к постоянным нагрузкам и жестким условиям производственной среды, защищая от коррозии и механических повреждений.
• Один мотор — упрощает конструкцию, делая ее более надежной и снижая затраты на потенциальное обслуживание.
• Отсутствие реверса — конструкция рассчитана на эффективный замес без необходимости реверсивного хода, что соответствует технологии работы с большими объемами.
• Напряжение питания 380В — стандартное требование для промышленного оборудования такой мощности, обеспечивающее стабильную работу без перегрузок сети.

Области применения

Оборудование идеально подходит для крупных пекарен, кондитерских фабрик и цехов при ресторанах. На нем можно готовить дрожжевое тесто для хлеба и булок, слоеное тесто для круассанов и самсы, а также плотное песочное тесто для основ тартов и печенья.

Конструктивные особенности

Тестомес обладает продуманной конструкцией с усиленной рамой и дежей, рассчитанной на экстремальные нагрузки до 120 кг. Компактные для своей мощности габариты позволяют эффективно использовать производственное пространство. Итальянское качество сборки и материалы обеспечивают многолетнюю бесперебойную эксплуатацию.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Мощность, Вт	4500
Напряжение, В	380
Максимальная загрузка, кг	120
Количество скоростей	2
Количество моторов	1
Реверс	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	1020
Длина, мм	1400
Высота, мм	1320
Вес, кг	480
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake FCX120 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.