Тестомес WLBake SP12 A

Тестомес WLBake SP12 A — это профессиональное решение для автоматизации замеса теста в пекарнях, кондитерских и на небольших пищевых производствах. Он позволяет отказаться от ручного труда, обеспечивая идеальную консистенцию теста для любой выпечки, что значительно экономит время и увеличивает объем выпуска готовой продукции.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 12 кг — позволяет замешивать крупные партии теста за один цикл, что повышает производительность и эффективно для подготовки к пиковым нагрузкам.
• Объем дежи 15 литров — оптимальный размер для работы с большими объемами ингредиентов, соответствующий заявленной загрузке.
• Мощный двигатель 750 Вт — обеспечивает быстрый и интенсивный замес даже плотного теста, гарантируя его равномерную структуру и насыщение кислородом.
• Одна скорость замеса — упрощает управление, делая процесс работы с оборудованием интуитивно понятным и быстрым.
• Отсутствие реверса — конструкция машины рассчитана на эффективный замес без изменения направления вращения, что достаточно для большинства видов теста.
• Один мотор — надежная и простая в обслуживании конструкция силового агрегата.
• Напряжение питания 380 В — указывает на промышленный класс оборудования, предназначенного для стабильной работы в условиях пищевого цеха.
• Материал корпуса — окрашенный металл — обеспечивает повышенную прочность и долговечность, защищая механизмы от механических повреждений в условиях профессиональной кухни.
• Компактные габариты (690x350x620 мм) — оборудование легко разместить даже в ограниченном пространстве небольшого цеха или пекарни, экономя рабочую площадь.
• Вес 78 кг — значительная масса оборудования гарантирует его устойчивость и снижает вибрацию during работы даже на максимальных нагрузках.

Области применения Идеально подходит для ежедневного приготовления дрожжевого теста для хлеба и булок, слоеного теста для круассанов и самсы, а также плотного песочного теста для тортов и печенья. Это незаменимый помощник в пекарне, кондитерском цехе, кафе с собственной выпечкой и на небольшом пищевом производстве.

Конструктивные особенности Произведенный в Италии под брендом WLBake, тестомес обладает надежной конструкцией, ориентированной на интенсивную эксплуатацию. Прочный металлический корпус с окраской устойчив к воздействию влаги и частой санитарной обработки. Моноблочная конструкция и мощный двигатель рассчитаны на длительные производственные циклы.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Мощность, Вт	750
Напряжение, В	380
Максимальная загрузка, кг	12
Объем дежи, л	15
Количество скоростей	1
Количество моторов	1
Реверс	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	350
Длина, мм	690
Высота, мм	620
Вес, кг	78
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес WLBake SP12 A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.