Тестомес WLBake SP12 A2V

Тестомес WLBake SP12 A2V — это профессиональное решение для пекарен, ресторанов и цехов, где важен стабильно высокий результат выпечки. Он полностью автоматизирует самый трудоемкий процесс — замес теста, экономя время и силы ваших пекарей. С ним вы получаете идеально вымешанное, однородное тесто для любого вида продукции, что гарантирует безупречное качество хлеба, пиццы, булочек и кондитерских изделий партия за партией.

Особенности и опции

• Съемная дежа объемом 15 л — обеспечивает легкую и безопасную загрузку ингредиентов, а также быстрое извлечение готового теста. Упрощает процесс мытья и поддержания гигиены на рабочем месте.
• Максимальная загрузка 12 кг теста — позволяет готовить крупные партии, что повышает производительность и эффективно для средних по объему заведений.
• Две скорости замеса — дают гибкость в работе с разными рецептурами. Первая скорость предназначена для начального смешивания ингредиентов, вторая — для интенсивного вымешивания плотного теста.
• Мощный двигатель 800 Вт — легко справляется с замесом плотного бездрожжевого, слоеного или ржаного теста, обеспечивая стабильную работу без перегрузок.
• Напряжение 380 В — рассчитан на подключение к стандартной трехфазной сети профессиональных кухонь, что обеспечивает стабильность работы при высоких нагрузках.
• Прочный корпус из окрашенного металла — гарантирует долговечность и защиту механизмов в условиях повышенной влажности и интенсивного использования на производстве.
• Компактные габариты (690x350x690 мм) — позволяет рационально использовать ценное пространство на кухне, не жертвуя производительностью.

Области применения

Идеален для ежедневного использования в пекарнях для приготовления хлебных смесей, в пиццериях для замеса эластичного теста для пиццы, а также в кондитерских цехах для создания песочного, дрожжевого и бисквитного теста.

Конструктивные особенности

Аппарат отличается надежной сборкой и усиленной конструкцией, рассчитанной на многолетнюю эксплуатацию в режиме нон-стоп. Стальная дежа и мощный мотор выделяют его на фоне менее производительных моделей, делая инвестицию в оборудование оправданной.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Гарантия	12 месяцев
Мощность	800 Вт
Напряжение	380 В
Рабочий объем дежи	15 л
Максимальная загрузка	12 кг
Количество скоростей	2
Количество моторов	1
Наличие реверса	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина	350 мм
Длина	690 мм
Высота	690 мм
Вес	79 кг
Вес в упаковке	86 кг

Заказывайте Тестомес WLBake SP12 A2V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправо вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.