Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH240

Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH240 — это компактное настольное устройство, созданное для быстрой и равномерной раскатки теста в заведениях с высокой проходимостью. Модель решает главную задачу повара: автоматизирует рутинный процесс подготовки основы для пельменей, чебуреков, мантов, хинкали и пирожков, экономя до 70% времени персонала. Благодаря встроенной функции лапшерезки, оборудование заменяет собой два устройства, что особенно ценно для небольших кухонь кафе, столовых и пиццерий.

Особенности и опции

• Функция лапшерезки — встроенный нож позволяет нарезать пласт теста на ровную лапшу сечением 2x6 мм. Это избавляет от необходимости покупать отдельный лапшерезный станок и ускоряет приготовление домашней лапши, локшины или пасты.
• Регулируемая толщина раскатки (2-4 мм) — механизм настройки позволяет задавать точную толщину пласта для разных типов изделий. Для тонких пельменей или равиоли достаточно минимального значения, для сочных чебуреков или слоеных пирожков — максимального. Повар получает контроль над конечной текстурой и вкусом блюда.
• Ширина валов 240 мм — оптимальный размер для настольного оборудования. Позволяет раскатывать листы теста, достаточные для формовки крупных партий полуфабрикатов, не занимая при этом много места на рабочем столе.
• Двигатель с медной обмоткой — медная обмотка обеспечивает стабильную работу мотора даже при длительных нагрузках. Такая конструкция продлевает срок службы устройства и снижает риск перегрева при интенсивной эксплуатации в часы пик.
• Простота и универсальность конструкции — минимальное количество сложных узлов упрощает ежедневную очистку и обслуживание. Повар может быстро разобрать основные элементы для мойки, что соответствует санитарным нормам на кухне.
• Материал корпуса: пластик — ударопрочный пластик снижает общий вес устройства (всего 20 кг) и облегчает его перемещение по кухне. При этом корпус устойчив к воздействию влаги и моющих средств.
• Комплектация: вилка — в базовый набор входит сетевая вилка для подключения к стандартной розетке 220 В. Устройство готово к работе сразу после распаковки и установки на стол.
• Настольная установка — компактные габариты (425x330x383 мм) позволяют разместить тестораскатку на любом свободном участке кухни, не требуя отдельного пьедестала или подставки.
• Электрическое подключение (220 В, 0.8 кВт) — низкое энергопотребление позволяет подключать оборудование к обычной бытовой сети без прокладки усиленной проводки. Это снижает затраты на подготовку помещения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Раскатки теста для пельменей, вареников, мантов и хинкали.
• Подготовки пластов для чебуреков, беляшей и пирожков.
• Создания заготовок для лазаньи, равиоли и тортеллини.
• Нарезки лапши для супов, гарниров и пасты.
• Работы в пиццериях для подготовки основы под пиццу (при необходимости тонкого раската).

Конструктивные особенности

Корпус из прочного пластика устойчив к механическим повреждениям и воздействию пищевых кислот. Валы и режущий нож изготовлены из износостойких материалов, обеспечивающих чистый срез без зажевывания теста. Компактная конструкция с низким центром тяжести предотвращает опрокидывание при работе. Отсутствие острых внешних углов повышает безопасность персонала. Модель выделяется среди аналогов наличием встроенной лапшерезки при минимальных габаритах, что делает её универсальным решением для кухонь с ограниченным пространством.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Китай
Материал корпуса	Пластик
Ширина раскатки, мм	240
Высота, мм	383
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	425x330x383
Вес, кг	20
Функция лапшерезки	Да
Тип тестораскатки	Традиционная
Толщина раскатки, мм	2...4
Мощность, кВт	0.8
Гарантия	6 месяцев
Установка	Настольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Назначение/тип	для пельменей / для чебуреков
Объем, м³	0.06

Заказывайте Тестораскатка CRAZY PAN CP-DSH240 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.