Вакуумный упаковщик TURBOVAC L40 PRO две камеры

Вакуумный упаковщик TURBOVAC L40 PRO две камеры — это профессиональное промышленное решение для средних и крупных предприятий пищевой индустрии: мясоперерабатывающих комбинатов, крупных ресторанных кухонь, кейтеринга, производителей полуфабрикатов и молочной продукции. Он решает ключевую задачу бизнеса — максимально продлевает срок годности продуктов, сохраняя их свежесть, вкус и товарный вид. Это прямой путь к сокращению потерь, оптимизации логистики, приготовлению блюд «впрок» (технике sous-vide) и повышению общей гигиены производства за счет герметичной упаковки.

Особенности и опции

• Две независимые рабочие камеры — позволяет организовать непрерывный конвейерный процесс: пока в одной камере идет цикл упаковки, оператор загружает или выгружает вторую. Это значительно повышает производительность труда.
• Четыре сварочные планки (по две на камеру) с двойной запайкой — обеспечивают абсолютную надежность шва даже на пакетах с рифленой поверхностью или при наличии мелких частиц продукта в зоне сварки. Двойной шов — это гарантия от разгерметизации.
• Вакуумный насос Busch — признанный мировой лидер в производстве вакуумного оборудования. Насос обеспечивает высокую скорость откачки (производительность до 300 м³/ч), глубокий вакуум (99,95%) и рассчитан на многолетнюю интенсивную эксплуатацию с минимальным обслуживанием.
• Функция Soft Air (мягкий обжим) — медленная, контролируемая подача воздуха в камеру после вакуумирования. Это критически важно для упаковки нежных продуктов (торты, ягоды, мягкие сыры, фарш), склонных к деформации, а также для предотвращения «продавливания» острого угла продукта через пакет.
• 9 автоматических программ и сохранение пользовательских настроек — оператор может быстро выбрать оптимальный цикл для разных типов продуктов (сыр, мясо, рыба, жидкости, сыпучие) или создать и сохранить собственные настройки по времени вакуумирования и запайки, что ускоряет работу и исключает ошибки.
• Электронная панель управления с ЖК-дисплеем — обеспечивает полный контроль: цифровая индикация уровня вакуума, длительности цикла, номера программы, символьное отображение активных функций и графический индикатор процесса. Управление интуитивно понятное.
• Плавный перекидной механизм крышки с рукоятками — одна общая крышка легко и без усилий перемещается между двумя камерами на роликах, что снижает стоимость конструкции и вес оборудования по сравнению с двумя отдельными крышками.
• Бескабельная конструкция сварочных пластин — все соединения спрятаны в корпус, что повышает надежность, облегчает очистку камеры и исключает риск повреждения кабелей.
• Поворотные ролики со стопорами — оборудование легко перемещать по цеху для перепланировки, а стопоры надежно фиксируют его на месте во время работы, предотвращая вибрации.
• Степень защиты корпуса IP65 — полная защита от струй воды и пыли. Корпус и панель управления можно мыть струей воды, что соответствует высоким стандартам санитарии на пищевом производстве.
• Вставки для уменьшения объема камер — позволяют экономить время и энергию насоса при упаковке небольших партий продуктов, сокращая цикл за счет откачки меньшего объема воздуха.
• Счетчик масла насоса — ведет учет отработанных часов или циклов, своевременно сигнализируя о необходимости технического обслуживания, что предотвращает поломки и продлевает срок службы насоса.
• Корпус и крышка из нержавеющей стали AISI 304 — материал, стандартный для пищевой промышленности. Он устойчив к коррозии, агрессивным средам (кислоты, соль) и легко моется. Плоская рабочая поверхность без труднодоступных углов упрощает санитарную обработку.
• Функция газонаполнения (модифицированной атмосферы) — опция — позволяет не только удалять воздух, но и заменять его специальной газовой смесью (например, для упаковки свежего мяса, сыров, салатов). Это дополнительно увеличивает срок хранения, сохраняя натуральный цвет продукта.
• Защитные устройства от короткого замыкания и перегрузки — встроенная электронная защита двигателя насоса и нагревательных элементов, что повышает безопасность и надежность оборудования при работе в интенсивном режиме.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Мясных и рыбных цехов: упаковка охлажденных стейков, фарша, субпродуктов, филе рыбы, морепродуктов.
• Производства полуфабрикатов: пельмени, котлеты, блинчики с начинкой, наггетсы.
• Сыроварен и молочных производств: упаковка твердых, полутвердых и мягких сыров, творожных масс, масла.
• Крупных ресторанов и кейтеринга: порционная упаковка соусов, комплектов ингредиентов для блюд, готовых изделий (су-вид), подготовка продукции для доставки.
• Кондитерских и пекарен: упаковка тортов, пирожных, печенья, теста для предотвращения высыхания.
• Фасовки жидких и сыпучих продуктов: соусы в пакетах, сухие специи, крупы.

Конструктивные особенности

Модель L40 PRO построена на принципах промышленной надежности и эргономики. Мощная стальная рама и корпус из пищевой нержавеющей стали рассчитаны на многосменную работу в условиях повышенной влажности. Эргономичный дизайн с удобной высотой загрузки (1190 мм) и широкими камерами (920х870х300 мм) позволяет работать с крупногабаритными пакетами и гастроемкостями. Плавный ход крышки и четкая система управления минимизируют усилия оператора. Наличие роликов делает эту тяжелую (685 кг) машину мобильной в пределах цеха.

Характеристики

Заказывайте вакуумный упаковщик TURBOVAC L40 PRO две камеры с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.