Вакуумный упаковщик TURBOVAC M40 PRO GAS

Вакуумный упаковщик TURBOVAC M40 PRO GAS — это профессиональное однокамерное решение для средних и крупных предприятий общественного питания, пищевого производства, кейтеринга и HoReCa. Он решает ключевую задачу по продлению срока годности продуктов, сохранению их свежести, вкуса и товарного вида, что напрямую ведет к сокращению потерь, оптимизации логистики и повышению рентабельности вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Функция газонаполнения (MAP-упаковка) — позволяет замещать воздух в упаковке защитной газовой смесью (азот, углекислый газ). Это критически важно для сохранения цвета и текстуры свежего мяса, рыбы, сыров, салатов и выпечки, значительно увеличивая их коммерческий срок хранения.
• Функция Soft Air (мягкий обжим) — обеспечивает медленное, контролируемое наполнение камеры воздухом после вакуумирования. Предотвращает деформацию нежных продуктов (торты, ягоды, хлеб) и повреждение упаковки, гарантируя безупречный внешний вид.
• Двойная запайка и две сварочные планки длиной 505 мм — создают сверхнадежный двойной шов на пакете, исключая разгерметизацию. Две планки ускоряют процесс, повышая общую производительность.
• 10 автоматических программ и сохранение пользовательских настроек — позволяют одним нажатием запускать оптимальные циклы для разных типов продуктов (мясо, рыба, сыпучие, хрупкие). Возможность сохранения своих параметров экономит время оператора и исключает ошибки.
• Вакуумный насос Busch с производительностью до 63 м³/ч — гарантирует быстрое и глубокое вакуумирование (эффективность 99,95%), что является залогом длительного хранения. Счетчик масла насоса помогает планировать своевременное обслуживание.
• Сенсорный контроль вакуума с прецизионными датчиками — обеспечивает точность до 0,1 атм. Это позволяет идеально подбирать уровень вакуума для каждого продукта, будь то нежный фермерский сыр или твердая колбаса.
• Камера из нержавеющей стали AISI 304 и степень защиты IP65 — корпус и крышка из пищевой нержавеющей стали устойчивы к коррозии и агрессивным средам. Высокая степень защиты от влаги и струй воды позволяет проводить тщательную и быструю санитарную обработку.
• Плоская рабочая поверхность и вставки для уменьшения объема камеры — гладкая поверхность облегчает очистку и загрузку крупных пакетов. Сменные вставки позволяют экономно расходовать пленку и газ при упаковке небольших партий.
• Электронная панель с графическим дисплеем — наглядная цифровая и символьная индикация всех параметров (уровень вакуума, время цикла, активные функции) делает управление интуитивно понятным и сводит обучение персонала к минимуму.
• Поворотные ролики со стопорами и бескабельные сварочные пластины — мобильность оборудования для удобной перестановки в цеху. Отсутствие проводов у планок повышает надежность и упрощает уход.
• Защита от перегрузки и короткого замыкания — встроенные системы безопасности оберегают дорогостоящее оборудование от скачков напряжения и неправильной эксплуатации.

Области применения

Оборудование идеально подходит для вакуумной упаковки и газонаполнения:

• Мясных и рыбных полуфабрикатов (стейки, фарш, филе) для сохранения сочности и цвета.
• Готовых блюд и продукции кулинарии для доставки и продажи.
• Сыров, колбас и деликатесов для защиты от усушки и окисления.
• Овощных нарезок, зелени и салатов.
• Хлебобулочных и кондитерских изделий для предотвращения черствения.

Конструктивные особенности

Профессиональная сборка в Нидерландах и использование компонентов премиум-класса (насос Busch, сталь AISI 304) обеспечивают исключительную долговечность и бесперебойную работу в условиях напряженного производственного цикла. Эргономичный дизайн, плоские поверхности и продуманная система управления ориентированы на удобство оператора и соблюдение строгих санитарных норм в пищевом производстве.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Нидерланды
Тип	Однокамерный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Количество сварочных планок	2
Длина сварочной планки	505 мм
Функция газонаполнения (MAP)	Да
Двойная запайка	Да
Габариты камеры (ДхШхВ)	620 х 505 х 200 мм
Производительность насоса (max)	63 м³/ч
Напряжение питания	380 В
Установка	Напольная
Габариты (ДхШхВ)	780 х 760 х 1130 мм
Вес	185 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте вакуумный упаковщик TURBOVAC M40 PRO GAS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.