Вакуумный упаковщик TURBOVAC M50 SLS

Вакуумный упаковщик TURBOVAC M50 SLS — это профессиональное однокамерное решение для средних и крупных предприятий общественного питания, пищевого производства и HoReCa. Он решает ключевую задачу по продлению срока годности продуктов, сохранению их свежести, аромата и витаминов, а также оптимизирует логистику и хранение. Оборудование позволяет минимизировать потери, стандартизировать порции и эффективно готовить методом су-вид, что напрямую влияет на рентабельность вашего бизнеса.

Области применения

Оборудование идеально подходит для вакуумной упаковки широкого спектра продуктов:

• В ресторанах и кейтеринге: для маринования мяса, рыбы, овощей, фасовки готовых блюд, соусов и полуфабрикатов собственного производства.
• На пищевых производствах: для упаковки сыров, колбасных изделий, деликатесов, замороженных ягод, овощных смесей.
• В пекарнях и кондитерских: для предварительной расфасовки ингредиентов, теста, кремов и готовой выпечки для сохранения влажности.
• Для жидкостей: безопасная упаковка супов, бульонов, соусов и маринадов без риска попадания жидкости в насос.

Особенности и опции

• Три сварочные планки — обеспечивают надежную и герметичную запайку пакетов большой ширины за один цикл, увеличивая производительность.
• Вакуумный насос Busch — гарантирует высокую и стабильную производительность (до 63 м³/ч), глубокий вакуум (99,95%) и долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
• 10 автоматических программ — позволяют одним нажатием запустить оптимальный цикл для разных типов продуктов (нежные, сыпучие, влажные), экономя время оператора и исключая ошибки.
• Сохранение пользовательских настроек — дает возможность создать и зафиксировать индивидуальные параметры для регулярных задач, что ускоряет рабочий процесс.
• Цифровая панель управления с LCD-дисплеем — отображает уровень вакуума, время цикла, номер программы и статус процесса, обеспечивая полный контроль над операцией.
• Сенсорный контроль вакуумирования с прецизионными датчиками — с точностью до 0,1 атм автоматически останавливает откачку при достижении заданного значения, защищая нежные продукты от деформации.
• Счетчик масла насоса — информирует о необходимости технического обслуживания, предупреждая поломки и продлевая ресурс оборудования.
• Корпус и крышка из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивают гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и соответствие строгим санитарным нормам общепита.
• Степень защиты IP65 — полная защита от струй воды и пыли, что позволяет проводить активную мойку и дезинфекцию без риска для электроники.
• Поворотные ролики со стопорами — облегчают перемещение тяжелого аппарата по цеху и надежно фиксируют его на рабочем месте.
• Плоская рабочая поверхность — упрощает загрузку крупногабаритных пакетов и гигиеническую уборку без труднодоступных углов.
• Вставки для уменьшения объема камеры (опция) — позволяют экономно расходовать пленку и сокращать время цикла при упаковке небольших порций.
• Бескабельная конструкция сварочных пластин — повышает надежность и облегчает обслуживание нагревательных элементов.
• Защита от короткого замыкания и перегрузки — оберегает электронику оборудования от скачков напряжения и неправильной эксплуатации.

Конструктивные особенности

Модель M50 SLS отличается промышленной надежностью и эргономикой. Напольное исполнение и усиленная конструкция рассчитаны на постоянную нагрузку. Верхнее расположение крышки с удобной рукояткой экономит пространство вокруг аппарата. Эргономичный дизайн и интуитивное меню сводят обучение персонала к минимуму. Аппарат готов к работе в температурном диапазоне от +5°C до +30°C.

Характеристики

Заказывайте вакуумный упаковщик TURBOVAC M50 SLS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.