Вакуумный упаковщик TURBOVAC S20

Вакуумный упаковщик TURBOVAC S20 — это профессиональное настольное решение для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств. Он решает ключевую задачу по продлению срока годности продуктов, сохраняя их свежесть, вкус, аромат и товарный вид. Использование этой машины минимизирует потери от порчи, оптимизирует логистику и хранение полуфабрикатов, готовых блюд и сырья, что напрямую влияет на рентабельность вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Однокамерная конструкция — классическая и надежная схема работы, идеально подходящая для средних нагрузок в условиях кухни ресторана или цеха.
• Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 — обеспечивают максимальную гигиеничность, устойчивость к коррозии, агрессивным средам и простоту ухода. Оборудование легко моется и выдерживает постоянные санитарные обработки.
• Одна сварочная планка длиной 280 мм — позволяет создавать герметичный шов шириной 3 мм для надежной запайки пакетов стандартных размеров.
• Интуитивный интерфейс панели управления — обеспечивает простоту управления для любого сотрудника. Снижает время на обучение и риск ошибок в процессе упаковки.
• Точный контроль процесса вакуумирования (до 0,1 сек.) и установка времени — позволяют гибко настраивать цикл откачки воздуха и запайки под разные типы продуктов: от нежных листовых салатов до твердых сыров или жидких соусов. Это гарантирует идеальный результат без повреждения содержимого.
• Прозрачная крышка — дает оператору визуальный контроль над всем процессом упаковки, позволяя вовремя остановить цикл при необходимости.
• Низкое электропотребление (0.5 кВт) — снижает эксплуатационные расходы, что важно при круглосуточной работе заведения.
• Производительность вакуумного насоса 4 м³/ч — обеспечивает быстрое и глубокое вакуумирование, сокращая время цикла до 20-40 секунд и повышая общую производительность труда.
• Габариты камеры 280х310х110 мм — оптимальный размер для упаковки порционных блюд, гастрономических лотков, мясных и рыбных нарезок, сыпучих продуктов и полуфабрикатов.
• Настольная установка — не требует специального монтажа или сложной интеграции. Аппарат можно легко разместить на любом свободном участке рабочей поверхности на кухне.
• Электрическое подключение (220В) — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию.
• Вес 25 кг — обеспечивает устойчивость и минимальную вибрацию во время работы, но при этом позволяет при необходимости переместить оборудование.
• Комплектация включает вставки для уменьшения объема камеры — это ключевое преимущество. При упаковке небольших продуктов вставки позволяют сократить объем откачиваемого воздуха, что значительно ускоряет цикл работы и экономит время.
• Отсутствие функции газонаполнения (модифицированной атмосферы) — аппарат предназначен для классической вакуумной упаковки. Для упаковки с газом потребуются другие модели.
• Отсутствие двойной запайки — запайка выполняется одним швом, что достаточно для большинства задач общепита.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления и хранения sous-vide, фасовки сыров и колбас, упаковки готовых обедов на доставку, сохранения свежести зелени, ягод и грибов. Идеально подходит для пекарен, упаковывающих выпечку и кондитерские изделия, а также для создания вакуумных маринадов для мяса и рыбы, что ускоряет процесс и улучшает вкус.

Конструктивные особенности

Прочный цельнометаллический корпус из пищевой нержавеющей стали гарантирует долговечность даже в условиях интенсивной эксплуатации и высокой влажности. Компактные габариты (370х500х340 мм) сочетаются с продуманной эргономикой. Надежный вакуумный насос европейского производства обеспечивает стабильную производительность 4 м³/ч. Прозрачная усиленная крышка с надежным уплотнением гарантирует герметичность камеры.

Характеристики

Заказывайте вакуумный упаковщик TURBOVAC S20 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.