ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P/PL

ФРИТЮРНИЦА 900СЕР. APACH APFE-49P/PL — профессиональное итальянское оборудование для интенсивной жарки во фритюре, созданное для ресторанов, кафе, баров и предприятий фастфуда. Она решает ключевую задачу кухни — обеспечивает стабильно высокое качество и скорость приготовления популярных блюд, таких как картофель фри, крылышки, наггетсы, пончики и овощи. Это инвестиция в бесперебойную работу и безупречный вкус жареных позиций в вашем меню, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и повышение среднего чека.

Особенности и опции

• Профессиональное оборудование для жарки — гарантирует стабильный результат и высокую производительность в условиях напряженной кухни, выдерживая многочасовую ежедневную эксплуатацию.
• Надежное итальянское оборудование — означает высокие стандарты качества, долговечность и точность инженерных решений, что минимизирует простои и затраты на ремонт.
• Одна ванна объемом 18 литров — оптимальный объем для среднего и высокого потока заказов, позволяет готовить значительные порции за один цикл, повышая оборачиваемость.
• Мощность 16 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное восстановление после загрузки продукта, что критически важно для поддержания скорости обслуживания и качества корочки.
• Напольная установка — стационарное размещение на кухне для постоянной рабочей станции, обеспечивает устойчивость и удобство работы.
• Подключение к сети 380 В — рассчитана на стандартное трехфазное электропитание профессиональных кухонь, обеспечивая стабильную работу без перегрузок сети.
• Компактные габариты (900×400×850 мм) — экономит ценное пространство рабочей зоны при сохранении солидной производительности, идеально для планировки кухни.
• Прочный корпус и долговечная конструкция — выдерживает постоянные термические и механические нагрузки, устойчив к коррозии, что минимизирует затраты на обслуживание и ремонт.
• Тип подключения: Электричество — чистая и удобная энергия, не требующая подвода газа и организации сложной вентиляции, упрощает монтаж и соблюдение норм.
• Количество ванн: 1 — модель с одной рабочей зоной, идеальна для специализированных задач или кухонь с ограниченным пространством, где требуется одна температура жарки.
• Таймер: Нет — контроль времени приготовления осуществляется поваром, что требует внимания, но дает полный контроль над процессом и степенью прожарки.
• Холодная зона: Нет — ванна не имеет специальной зоны с пониженной температурой у дна, где скапливаются частички пищи. Это обязывает к более частой фильтрации масла для сохранения его качества и продления срока службы.
• Гарантия: 365 дней — год официальной гарантии от производителя, что подтверждает надежность техники и дает уверенность в покупке.
• Вес, кг: 76 (79 в упаковке) — значительный вес свидетельствует о использовании массивных, качественных материалов и обеспечивает устойчивость аппарата при работе.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения горячих цехов ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, фуд-кортов и специализированных точек фастфуда. На ней готовят картофель фри, куриные крылышки и стрипсы, рыбные палочки, луковые кольца, сырные палочки, пончики, чуррос, овощи во фритюре и многие другие популярные блюда.

Конструктивные особенности

Фритюрница APACH APFE-49P/PL серии 900 отличается классическим, проверенным дизайном с акцентом на функциональность и надежность. Корпус и ванна изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам, агрессивным средам и механическим воздействиям. Простая и интуитивно понятная панель управления облегчает эксплуатацию. Конструкция рассчитана на многолетнюю интенсивную эксплуатацию в режиме нон-стоп.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Серия	900
Количество ванн	1
Объем ванны	18 л
Мощность	16 кВт
Напряжение	380 В
Тип подключения	Электричество
Тип установки	Напольный
Холодная зона	Нет
Таймер	Нет
Габариты (ШхГхВ)	900x400x850 мм
Вес	76 кг
Страна производства	Италия
Гарантия	365 дней
Габариты в упаковке (ШхГхВ)	990x500x1110 мм
Вес в упаковке	79 кг

Заказывайте фритюрницу APACH APFE-49P/PL с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.