Фритюрница AIRHOT EF8T

Фритюрница AIRHOT EF8T — это профессиональное настольное решение для быстрого и качественного приготовления во фритюре. Идеально подходит для кафе, баров, пиццерий, фаст-фуда, стрит-фуда и мини-пекарен, где важны компактность, надежность и простота в эксплуатации. Она позволяет расширить меню популярными жареными позициями, увеличить скорость обслуживания и повысить прибыльность за счет минимальных затрат на размещение и обслуживание.

Особенности и опции

• Холодная зона — специальная область на дне ванны, куда оседают частицы пищи (панировка, крошки). Это предотвращает их постоянное пережаривание, которое приводит к быстрому потемнению и порче масла, продлевая его срок службы и экономя ваши расходы.
• Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 430 — обеспечивают высокую коррозионную стойкость, гигиеничность и долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Материал легко очищается и выдерживает постоянные термические нагрузки.
• Механическая панель управления — простое и надежное решение с термостатом и переключателем мощности. Позволяет точно задавать температуру масла в диапазоне от 60°C до 200°C, что необходимо для разных типов продуктов: от разморозки до интенсивной жарки.
• Кран для слива масла — встроенный кран значительно упрощает и ускоряет процесс замены отработанного масла. Вам не нужно наклонять или перемещать тяжелую горячую ванну, что повышает безопасность персонала и соблюдение санитарных норм.
• Компактная настольная установка — благодаря небольшим габаритам (264x466x402 мм) фритюрница не требует много места, может быть установлена на любую свободную столешницу и легко интегрирована в существующую линию раздачи или приготовления.
• Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его размещение на кухне без необходимости подвода специальных мощных линий.
• В комплекте корзина с крышкой — готова к работе сразу после распаковки. Крышка на корзине обеспечивает безопасность при погружении и извлечении продуктов, предотвращая разбрызгивание масла.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого спектра блюд во фритюре в заведениях общественного питания. С его помощью вы сможете готовить:

• Для фаст-фуда и баров: картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки, наггетсы, сырные палочки, морепродукты в кляре.
• Для кафе и ресторанов: хрустящие овощи (цуккини, брокколи), пончики, чуррос, фриттаты.
• Для стрит-фуда и фуд-кортов: чебуреки, беляши, пирожки, спринг-роллы.

Конструктивные особенности

Фритюрница AIRHOT EF8T отличается продуманной и прочной конструкцией. Цельная ванна из нержавеющей стали (несъемная) обеспечивает герметичность и надежность. Мощный ТЭН (3.25 кВт) быстро нагревает масло до рабочей температуры и эффективно поддерживает ее даже при загрузке холодных продуктов. Удобная ручка корзины и прочная проволочная конструкция выдерживают многократное использование. Отсутствие сложной электроники (таймера, цифровой индикации) делает устройство максимально ремонтопригодным и устойчивым к перепадам напряжения.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Объем ванны	8 л
Мощность	3.25 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	60–200 °C
Установка	Настольная
Материал корпуса/ванны	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Кран для слива масла	Есть
Холодная зона	Есть
Количество ванн	1
Габариты (ДхШхВ)	264x466x402 мм
Вес	7 кг
Комплектация	Корзина с крышкой
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте фритюрницу AIRHOT EF8T с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.