Фритюрница AIRHOT EF6

Фритюрница AIRHOT EF6 — это профессиональное настольное оборудование для быстрого и качественного приготовления во фритюре. Идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством: кафе, баров, пиццерий, фастфуда, фуд-траков и мини-пекарень. Она позволяет расширить меню популярными жареными блюдами, увеличить скорость обслуживания и повысить средний чек, обеспечивая стабильно высокое качество продукции за счет точного поддержания температуры.

Особенности и опции

• Материал корпуса и ванны из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажной уборки.
• Холодная зона — специальная область в нижней части фритюрницы, где температура масла значительно ниже. Это позволяет частицам пищи и панировки оседать на дно, не сгорая, что существенно продлевает срок службы масла, улучшает вкус блюд и снижает эксплуатационные затраты.
• Съемная чаша (ванна) — облегчает процесс слива и замены масла, а также тщательную мойку оборудования.
• Крышка в комплекте — повышает безопасность работы, предотвращая разбрызгивание масла, и помогает сохранять тепло, экономя электроэнергию.
• Механическая панель управления — простое и надежное управление термостатом, не боится влаги и пара, легко обслуживается.
• Два термостата (рабочий и аварийный) — основной термостат точно поддерживает заданную температуру масла. Аварийный отключает нагрев при перегреве, что является важной функцией безопасности, предотвращающей возгорание.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа, оборудование можно быстро разместить на любой свободной рабочей поверхности и так же быстро переставить при необходимости.
• Электрическое подключение 220В — работает от стандартной сети, что упрощает ввод в эксплуатацию на любом объекте.
• Широкая корзина с крышкой в комплекте — позволяет загружать достаточное количество продукта за один цикл. Крышка на корзине облегчает встряхивание и удаление излишков масла после жарки.

Области применения

Фритюрница AIRHOT EF6 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре в заведениях общественного питания. Идеально подходит для:

• Приготовления картофеля фри, луковых колец и других овощей.
• Жарки крылышек, наггетсов, стрипсов и других изделий из птицы.
• Приготовления во фритюре морепродуктов (кальмаров, креветок в кляре).
• Обжарки пончиков, чуррос, пирожков.
• Создания закусок для пивного меню: сырные палочки, чесночные гренки и т.д.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы продумана для коммерческого использования. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям. Компактные габариты (324x410x310 мм) и небольшой вес (5.1 кг) делают ее мобильной. Наличие холодной зоны — ключевое технологическое преимущество, отличающее профессиональные модели от бытовых. Она не только экономит масло, но и гарантирует, что все блюда будут иметь чистый вкус без горечи.

Характеристики

Параметр	Значение
Объем ванны	6 л
Мощность	2.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	от +60°C до +200°C
Установка	Настольная
Материал корпуса/ванны	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да (на корзине)
Холодная зона	Да
Габариты (ДхШхВ)	324x410x310 мм
Вес	5.1 кг
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте фритюрницу AIRHOT EF6 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.