Фритюрница ATESY Панда-Евро-2х1/2 — профессиональное решение для жарки в кафе и закусочных

Фритюрница ATESY Панда-Евро-2х1/2 — это настольная двухванная модель, созданная для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Она решает ключевую задачу быстрого и качественного приготовления популярных жареных блюд, позволяя увеличить скорость обслуживания и разнообразить меню. Незаменима для кафе, закусочных, мини-пекарен и столовых, где важна стабильность и надежность оборудования при компактном размещении.

Особенности и опции

Две независимые ванны объемом по 7 л каждая — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов (например, картофель фри и куриные крылышки) или использовать масло с разной степенью свежести для различных категорий блюд. Это повышает производительность и гигиеничность процесса.

Механическая панель управления — обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации. Повару не требуется время на изучение сложных электронных меню, а вероятность поломки сведена к минимуму благодаря минималистичной и проверенной конструкции.

Съемные чаши (ванны) — значительно упрощают процесс очистки и обслуживания оборудования. Чаши можно легко снять для мытья, что обеспечивает высокий уровень гигиены на кухне и экономит время персонала.

Широкий диапазон рабочих температур от 50 до 250°C — дает точный контроль над процессом жарки. Можно гибко настраивать температуру для разных продуктов: от нежного обжаривания пончиков до быстрой жарки во фритюре картофеля или овощей.

Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным гигиеническим обработкам. Оборудование сохраняет презентабельный внешний вид даже при активной эксплуатации.

Мощность 7.8 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его эффективное поддержание даже при загрузке продуктами. Это ключевой фактор для сохранения скорости обслуживания в часы пик.

Электрическое подключение 220В — делает фритюрницу универсальной для установки в любом помещении, где есть стандартная розетка, без необходимости подвода газа или сложных коммуникаций.

Компактные габариты (562х568х342 мм) и настольная установка — экономят ценное пространство на рабочей линии кухни. Оборудование можно удобно разместить даже на ограниченной площади.

Отсутствие таймера и индикации температуры масла — определяет класс модели как надежный и простой в управлении. Контроль осуществляется поваром визуально и по времени, что характерно для многих профессиональных кухонь.

Отсутствие крана для слива и крышки в комплекте — подразумевает, что слив и фильтрация масла выполняются после остывания и снятия съемных чаш. Это стандартная практика для оборудования данного типа.

Назначение для кафе — конструкция и производительность оптимизированы под нагрузки, характерные для небольших и средних заведений.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд во фритюре: классический картофель фри, луковые кольца, куриные наггетсы и крылышки, рыба в кляре, пончики, чебуреки, чипсы. Модель востребована в фуд-кортах, пиццериях, блинных, небольших ресторанах быстрого питания и барах, где жареные закуски — популярная позиция в меню.

Конструктивные особенности

Фритюрница ATESY Панда-Евро-2х1/2 выделяется своей практичностью и ориентированностью на удобство оператора. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали рассчитан на долгий срок службы. Две независимые ванны увеличенной глубины предотвращают разбрызгивание масла. Нагревательные элементы обеспечивают равномерный нагрев по всему объему ванны. Устойчивые ножки и вес в 12 кг гарантируют надежную фиксацию на столе даже при активной работе. Простая и интуитивно понятная механическая регулировка температуры делает управление быстрым и безошибочным.

Характеристики

Заказывайте Фритюрницу ATESY Панда-Евро-2х1/2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.