Фритюрница CRAZY PAN CP-EF66L

Фритюрница CRAZY PAN CP-EF66L — это профессиональное настольное решение для кафе, закусочных, столовых и небольших ресторанов, где требуется быстрое и качественное приготовление популярных блюд во фритюре. Она позволяет увеличить скорость обслуживания и разнообразить меню хрустящим картофелем фри, чебуреками, пирожками, пончиками и другими закусками с идеальной золотистой корочкой, что напрямую влияет на выручку заведения.

Особенности и опции

• Две независимые ванны по 6 литров — Основное преимущество для коммерческой кухни. Позволяет одновременно готовить разные виды продуктов (например, картофель фри и куриные крылышки) или использовать одно масло для схожих блюд, а другое — для продуктов с выраженным запахом (например, рыбы), предотвращая смешивание вкусов и ароматов.
• Холодная зона — Конструктивная особенность, при которой на дне ванны создается область с пониженной температурой. Это позволяет частичкам пищи и панировки опускаться на дно и не пригорать, что значительно продлевает срок службы масла, экономит расходники и улучшает качество готовых блюд.
• Съемные чаши — Значительно облегчают процесс чистки и замены масла. Повар может быстро снять и промыть каждую ванну отдельно, обеспечивая должный уровень гигиены на кухне без лишних затрат времени.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — Обеспечивает долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации, устойчивость к коррозии и постоянному воздействию влаги и моющих средств. Легко поддерживать в чистоте.
• Механическое управление — Простая и надежная система регулировки температуры. Механика менее подвержена поломкам в сравнении с электронными аналогами, что упрощает обслуживание и ремонт.
• Полная комплектация — В набор сразу входят 2 корзины для загрузки продуктов и 2 крышки, что позволяет начать работу сразу после приобретения.
• Настольная установка — Компактные габариты позволяют разместить аппарат даже на небольшой производственной площади, экономя пространство на кухне.
• Электрическое подключение 220В — Стандартное подключение к сети, не требующее специальных условий или мощных линий.
• Диапазон рабочих температур от 60 до 200°C — Позволяет гибко настраивать режим для разных видов продуктов: от деликатного томления до быстрой обжарки.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — Определяет простоту и надежность модели. Контроль времени и температуры осуществляется поваром визуально или с помощью кухонного таймера, что снижает стоимость оборудования и упрощает его конструкцию.
• Отсутствие крана для слива — Слив и замена масла производятся путем аккуратного наклона съемной чаши, что является стандартной практикой для моделей данного класса.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь кафе, баров, столовых, фуд-траков и небольших ресторанов. На нем можно готовить широкий ассортимент блюд: картофель фри, луковые кольца, сырные палочки, рыбные палочки, куриные наггетсы и крылышки, пончики, чебуреки, пирожки и беляши.

Конструктивные особенности

Фритюрница CRAZY PAN CP-EF66L спроектирована для ежедневной эксплуатации. Ее ключевыми отличиями являются компактные настольные габариты, позволяющие разместить аппарат даже на небольшой производственной площади, и наличие двух независимых ванн в одном корпусе. Это выгодное решение по сравнению с покупкой двух отдельных фритюрниц, экономящее место и бюджет. Наличие холодной зоны и съемных чаш выгодно отличает данную модель от более простых аналогов, ориентируя ее на профессиональное использование.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип	Для кафе
Количество ванн	2
Общий объем	12 л
Объем одной ванны	6 л
Мощность	5 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон рабочих температур	60...200 °C
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Оснащение	Холодная зона
Кран для слива	Нет
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Крышка в комплекте	Да
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	570x460x290 мм
Вес	7.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	585x475x315 мм
Вес в упаковке	8.5 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна-производитель	Китай

Заказывайте фритюрницу CRAZY PAN CP-EF66L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.