Фритюрница HURAKAN HKN-FD1111N

Фритюрница HURAKAN HKN-FD1111N — это профессиональное настольное решение для кафе, ресторанов и столовых, созданное для быстрого и эффективного приготовления во фритюре. Она позволяет увеличить скорость обслуживания в часы пик, разнообразить меню хрустящими закусками и основными блюдами, а благодаря двум независимым ваннам — оптимизировать процессы кухни, жаря разные продукты одновременно.

Особенности и опции

• Две ванны по 11 л каждая — основное преимущество для коммерческой кухни. Позволяет готовить разные виды продуктов (например, картофель и куриные крылышки) в отдельных маслах, исключая смешивание вкусов и запахов, что критически важно для качества блюд.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную надежность, простоту и интуитивность использования. Устойчива к частой влажной уборке, перепадам температур и подходит для интенсивной эксплуатации.
• Регулировка температуры от 60 до 200°C — дает полный контроль над процессом жарки. Низкие температуры подходят для деликатной сушки или разогрева, высокие — для быстрой обжарки во фритюре с образованием хрустящей корочки.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной кухни с ее высокой влажностью и агрессивными средами.
• Съемные чаши и крышка в комплекте — значительно упрощают процесс очистки и обслуживания оборудования. Чаши можно легко снять для мытья, а крышка помогает безопасно хранить масло между рабочими сменами.
• Мощность 6.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его эффективное поддержание даже при постоянной загрузке продуктами, что напрямую влияет на производительность.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требуя выделения отдельного места на полу. Аппарат можно гибко разместить на устойчивой столешнице рядом с рабочей зоной повара.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — определяет класс оборудования как надежное и простое решение, где контроль процесса осуществляется поваром визуально или с помощью сторонних термометров, что снижает конечную стоимость аппарата.
• Отсутствие крана для слива — означает, что для замены масла потребуется использовать сторонние емкости и приспособления, что является стандартной практикой для многих моделей данного типа.

Области применения Идеально подходит для приготовления картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек, наггетсов, пончиков, чебуреков, во фритюре овощей и морепродуктов. Незаменима в фаст-фудах, пиццериях, барах и небольших ресторанах с активным потоком заказов на жареные закуски.

Конструктивные особенности Аппарат выполнен из прочной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы. Компактные габариты (730x445x345 мм) и продуманная форма делают его удобным для размещения. Наличие двух полностью независимых ванн с отдельными нагревательными элементами является ключевым конкурентным преимуществом, повышающим гибкость и производительность кухонной линии.

Характеристики

Параметр	Значение
Количество ванн	2
Общий объем одной ванны	11 л
Общий объем	22 л
Мощность	6.5 кВт
Диапазон температур	60...200 °C
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива	Нет
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	730x445x345 мм
Вес	15 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу HURAKAN HKN-FD1111N с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.