Фритюрница VIATTO Commercial VA-DF4

Фритюрница VIATTO Commercial VA-DF4 — это надежное настольное решение для профессиональной кухни, которое позволяет быстро и качественно готовить популярные жареные блюда. Она идеально подходит для ресторанов, пивных пабов, суши-баров, фастфуда, а также для мини-пекарен, точек уличной торговли и фуд-кортов. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, оборудование решает задачу экономии рабочего пространства без ущерба для объема выпускаемой продукции, что напрямую влияет на скорость обслуживания и прибыль заведения.

Области применения

Фритюрница VIATTO VA-DF4 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в глубоком слое масла. Она станет незаменимой для жарки картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек, наггетсов, пончиков, чебуреков, пирожков, во фритюре овощей и морепродуктов. Оборудование может эффективно использоваться как на основной кухне, так и на выездных мероприятиях или в составе раздаточной линии.

Особенности и опции

• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность в эксплуатации. Повару не требуется время на изучение сложных меню, все регулировки интуитивно понятны, что сокращает время обучения персонала и минимизирует риск ошибок.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях повышенной влажности и температурных перепадов на профессиональной кухне. Материал легко очищается и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Съемная чаша (ванна) — значительно упрощает процесс чистки и замены масла. Оператор может быстро снять емкость для мытья, что экономит время на санитарную обработку оборудования и поддерживает высокий стандарт гигиены.
• Терморегулятор с диапазоном 110–190°C — позволяет точно устанавливать оптимальную температуру для разных видов продуктов. Это ключевая функция для достижения идеальной хрустящей корочки снаружи и полной прожарки внутри, без подгорания или излишнего впитывания масла.
• Световая индикация нагрева — визуально сигнализирует о работе нагревательного элемента и достижении заданной температуры. Это позволяет повару контролировать готовность фритюрницы к загрузке продуктов без необходимости постоянно проверять термометр.
• Компактная настольная установка — оборудование не требует сложного монтажа и выделения отдельного места на полу. Его можно разместить на любой свободной столешнице, что критически важно для малых кухонь и кейтеринговых точек.
• Крышка в комплекте — служит для безопасности, предотвращая разбрызгивание масла, а также для сохранения тепла в перерывах между готовкой, что помогает экономить электроэнергию.
• Корзина в комплекте — предназначена для удобной загрузки и выгрузки продуктов, обеспечения равномерной прожарки и стекания излишков масла после приготовления.
• Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной сети, что делает его универсальным для установки в любом помещении без необходимости подвода специальных коммуникаций.
• Мощность 2 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при интенсивной загрузке, сокращая время приготовления каждой порции.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы VIATTO VA-DF4 продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к механическим воздействиям. Компактные габариты (245x430x310 мм) и небольшой вес (4.2 кг) делают аппарат мобильным. Отсутствие сложной электроники (таймера, цифровой индикации температуры) повышает общую надежность и ремонтопригодность устройства, снижая потенциальные затраты на обслуживание.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Объем чаши	4 л
Мощность	2 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	110–190 °C
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Панель управления	Механическая
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Корзина в комплекте	Да
Индикация нагрева	Световая
Кран для слива масла	Нет
Габариты (ДхШхВ)	245x430x310 мм
Вес	4.2 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте фритюрницу VIATTO Commercial VA-DF4 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.