Фритюрница VIATTO Commercial VA-DF8

Фритюрница VIATTO Commercial VA-DF8 — это профессиональное настольное решение для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре. Идеально подходит для оснащения кухонь кафе, баров, пиццерий, фаст-фуда, фуд-кортов и точек уличной торговли. Благодаря компактным размерам и высокой мощности, она позволяет организовать производство хрустящих закусок даже на ограниченном пространстве, обеспечивая стабильный выход продукции и повышая скорость обслуживания гостей.

Области применения

Оборудование предназначено для приготовления широкого ассортимента блюд в глубоком слое масла. С его помощью вы сможете готовить:

• Картофель фри и другие овощи во фритюре.
• Крылышки, наггетсы, стрипсы и другие изделия из птицы.
• Рыбные палочки, кальмары и морепродукты.
• Сырные палочки, пончики, чикен-попперы и другие популярные закуски для бара.
• Восточные сладости (чуррос, лукум).

Особенности и опции

• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную простоту и надежность в эксплуатации. Повар может интуитивно выставить нужную температуру без сложных настроек, что сокращает время обучения персонала.
• Терморегулятор с диапазоном 110–190°C — позволяет точно подбирать температурный режим под разные типы продуктов: от деликатного обжаривания до получения хрустящей золотистой корочки.
• Съемная чаша (ванна) объемом 8 литров — значительно упрощает процесс чистки и замены масла. Чашу можно легко снять и промыть, что поддерживает высокий уровень гигиены на кухне.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, жиру и частой влажной уборке. Сталь легко моется и сохраняет профессиональный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Световая индикация нагрева — визуально сигнализирует о работе нагревательного элемента и достижении заданной температуры, позволяя повару контролировать процесс готовки.
• Компактные габариты и настольная установка — оборудование не требует встраивания или специального монтажа. Его можно разместить на любой свободной столешнице, что оптимально для небольших кухонь, кейтеринга или дополнительной точки приготовления в пик нагрузки.
• Мощность 3.3 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при интенсивной загрузке, минимизируя простои.
• Напряжение питания 220В — подключается к стандартной однофазной сети, что делает установку универсальной для большинства заведений.
• В комплекте крышка и корзина — крышка защищает от брызг масла и помогает сохранять тепло, а прочная корзина с удобной ручкой предназначена для загрузки продуктов и их безопасного извлечения из кипящего масла.
• Отсутствие таймера и крана для слива — делает конструкцию максимально простой и надежной, снижая стоимость оборудования. Контроль времени готовки осуществляется поваром визуально, что является стандартной практикой, а слив масла производится после остывания путем аккуратного наклона съемной чаши.

Конструктивные особенности

Конструкция фритюрницы продумана для коммерческого использования: прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивые ножки, надежная механическая ручка термостата и внутренняя чаша, рассчитанная на постоянный термический цикл. Отсутствие сложной электроники повышает ремонтопригодность и снижает риски поломок в условиях высокой загрузки.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем чаши	8 л
Количество ванн	1
Мощность	3.3 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	110–190 °C
Установка	Настольная
Панель управления	Механическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Съемная чаша	Да
Крышка в комплекте	Да
Кран для слива масла	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Таймер	Нет
Габариты (ДхШхВ)	335x430x310 мм
Вес	5.4 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	320x465x365 мм
Вес в упаковке	6.3 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте фритюрницу VIATTO Commercial VA-DF8 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.