Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FPS

Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FPS — это профессиональное напольное оборудование, предназначенное для приготовления мягкого мороженого в заведениях общественного питания. Модель решает ключевую задачу бизнеса: позволяет быстро и стабильно производить десерт высокого качества, увеличивая средний чек и привлекая посетителей. Благодаря двум независимым емкостям и трем дозаторам, аппарат идеально подходит для кафе, ресторанов быстрого питания, киосков и фуд-кортов, где важны скорость обслуживания и разнообразие вкусов.

Особенности и опции

• Два независимых цилиндра заморозки: позволяют одновременно готовить два разных вкуса мороженого, расширяя ассортимент без покупки второго аппарата. Это решает проблему ограниченного меню и позволяет удовлетворить запросы разных клиентов.
• Три дозатора (2+1): два крана для подачи чистых вкусов и один для смешанного (твист). Такая конфигурация дает возможность предлагать классические варианты и комбинированные десерты, что повышает привлекательность витрины и стимулирует импульсные продажи.
• Функция ночного хранения: отдельный холодильный агрегат поддерживает заданную температуру в бункере для смеси в нерабочее время. Это исключает необходимость ежедневного слива и мытья всей системы, экономя время персонала и продлевая срок хранения готовой смеси до следующего дня.
• Электронное регулирование температуры: позволяет точно настраивать степень заморозки и плотность готового продукта. Повар может адаптировать консистенцию мороженого под конкретные рецептуры или погодные условия, гарантируя стабильное качество каждой порции.
• Помпа подачи воздуха (оверран): принудительно насыщает смесь воздухом в процессе взбивания. Это обеспечивает нежную, кремовую текстуру и увеличивает выход готового продукта, снижая себестоимость одной порции.
• Компрессоры Tecumesh TYA2438ZKS и Danfu PW4.5VK: два мощных компрессора от ведущих мировых брендов работают независимо на каждый цилиндр. Такая схема гарантирует быстрое замораживание и стабильную производительность даже при интенсивной нагрузке, предотвращая перегрев и продлевая срок службы оборудования.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко очищается от загрязнений. Это обеспечивает гигиеничность и сохранение презентабельного внешнего вида аппарата в условиях интенсивной эксплуатации.
• Высокопрочный кожух: защищает внутренние узлы от ударов и случайных повреждений, что особенно актуально в местах с высокой проходимостью и активной работой персонала.
• Производительность до 20 кг/час: позволяет обслуживать большой поток посетителей без очередей. Аппарат справляется с пиковыми нагрузками, обеспечивая бесперебойную торговлю в часы обеда или вечернего спроса.
• Общий объем емкостей 12 литров (2х6 л): достаточный запас смеси для непрерывной работы в течение нескольких часов. Это сокращает частоту дозаправки бункеров и позволяет персоналу сосредоточиться на обслуживании гостей.

Области применения

• Кафе и кондитерские: для приготовления мягкого мороженого как самостоятельного десерта или дополнения к кофе, пирожным и смузи.
• Рестораны быстрого питания (фаст-фуд): для создания десертного меню, увеличивающего средний чек, и быстрой отдачи заказов.
• Киоски и фуд-корты: для торговли мороженым навынос в местах с высокой проходимостью.
• Парки развлечений и кинотеатры: для организации точки продаж популярного лакомства.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из крашеной стали, устойчивой к коррозии и ударам. Два независимых компрессора Tecumesh и Danfu обеспечивают высокую надежность и ремонтопригодность. Наличие отдельного холодильного агрегата для бункера — ключевое преимущество, отличающее модель от аналогов без функции ночного хранения. Электронная панель управления с точной регулировкой температуры дает больше контроля над процессом, чем механические аналоги.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип оборудования	Фризер для мягкого мороженого
Модель	HURAKAN HKN-BQ66FPS
Установка	Напольная
Количество емкостей	2
Объем одной емкости	6 л
Общий объем	12 л
Количество видов мороженого	2 + 1 (твист)
Количество дозаторов	3
Производительность	до 20 кг/час
Мощность	1.9 кВт
Напряжение питания	220 В
Функция ночного хранения	Есть
Материал корпуса	Крашеная сталь
Компрессоры	Tecumesh TYA2438ZKS, Danfu PW4.5VK
Габаритные размеры (ДхШхВ)	540x665x1275 мм
Вес	100 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	740x600x1360 мм
Вес в упаковке	110 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FPS с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.