Холодильник (шкаф) Turbo Air модель ER24-1

Холодильник (шкаф) Turbo Air модель ER24-1 — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания среднего и премиум-сегмента. Оборудование решает главную задачу любого ресторана, кафе или пекарни: обеспечение надежного и стабильного хранения большого объема продуктов при строгом соблюдении санитарных норм. Модель спроектирована для круглосуточной работы в условиях высокой загрузки, позволяя поварам и технологам не беспокоиться о сохранности ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд. Высокая вместительность при компактной площади установки экономит драгоценное пространство горячего или холодного цеха.

Особенности и опции

• Габариты и вместительность (Высота 2106 мм, Ширина 780 мм, Глубина 730 мм): Однодверный шкаф высотой более 2 метров позволяет максимально эффективно использовать вертикальное пространство кухни. Это решение для заведений, где важен каждый сантиметр площади: вы получаете объем, сопоставимый с двухкамерными моделями, но занимаете лишь стандартное место для одного холодильника.
• Упаковка и логистика (Длина в упаковке 850 мм, Ширина 750 мм, Высота 2160 мм): Продуманные транспортные габариты обеспечивают безопасную доставку оборудования в стандартных грузовых фургонах. Защитная упаковка предотвращает повреждения корпуса и дверных панелей при транспортировке, что критически важно для сохранения товарного вида и герметичности.
• Конструкция и надежность: Модель ER24-1 от Turbo Air создана для профессиональной кухни. Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, ударам и воздействию агрессивных моющих средств. Такая конструкция гарантирует долгий срок службы даже при ежедневной влажной уборке и контакте с пищевыми кислотами.
• Система охлаждения: В основе работы лежит мощная вентиляторная система принудительного охлаждения. Она обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему шкафа, исключая образование «теплых зон» на полках. Это напрямую влияет на соблюдение стандартов HACCP: продукты на верхних и нижних полках хранятся при одинаковой заданной температуре.
• Эргономика и доступ: Высокая конструкция (2106 мм) предполагает удобное размещение гастроемкостей и противней стандартных размеров. Внутреннее пространство организовано так, чтобы персонал мог быстро найти нужный продукт, не тратя время на перекладывание запасов. Это ускоряет процесс приготовления и снижает теплопотери при открытии двери.
• Технологические преимущества Turbo Air: Бренд известен использованием энергоэффективных компрессоров и экологически безопасных хладагентов. Это снижает эксплуатационные расходы на электроэнергию и соответствует современным экологическим стандартам, что важно для заведений, стремящихся к оптимизации затрат.
• Условия эксплуатации: Оборудование рассчитано на работу в условиях кухни с температурой окружающей среды до +40°C. Это означает, что холодильник будет стабильно держать холод даже в жаркий летний день рядом с плитой или конвекционной печью, предотвращая порчу скоропортящихся продуктов.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения соусов, молочной продукции, десертов, мясных и рыбных полуфабрикатов, овощей и фруктов в больших объемах.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, заготовок из теста и готовых тортов, требующих строгого температурного режима.
• Столовые и кейтеринг: для обеспечения сохранности продуктов при массовом приготовлении блюд и длительном хранении запасов.
• Бары и лаунж-зоны: для хранения большого количества закусок, сыров, колбасных нарезок и напитков в бутылках.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает гигиеничность, легкость очистки и устойчивость к механическим повреждениям. В отличие от моделей с окрашенным металлом, нержавейка не ржавеет и не теряет внешний вид при частом мытье.
• Внутренняя камера из нержавейки: гарантирует отсутствие впитывания запахов и бактерий. Закругленные углы облегчают уборку, предотвращая скопление грязи.
• Профессиональная дверь: высокая дверь с мощными петлями выдерживает интенсивное открывание в течение всего рабочего дня. Магнитный уплотнитель обеспечивает герметичное прилегание, предотвращая утечку холода.
• Регулируемые ножки: позволяют идеально выровнять шкаф по уровню на любом полу, что необходимо для правильной работы компрессора и беспрепятственного закрывания двери.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	Turbo Air ER24-1
Тип оборудования	Холодильный шкаф
Высота	2106 мм
Ширина	780 мм
Глубина	730 мм
Высота в упаковке	2160 мм
Ширина в упаковке	750 мм
Длина в упаковке	850 мм
Гарантия	Уточняйте у менеджеров

Заключение

Заказывайте Холодильник (шкаф) Turbo Air модель ER24-1 с доставкой по всей России! Это надежное вложение в бесперебойную работу вашей кухни, которое окупается за счет сохранности продуктов и снижения эксплуатационных расходов.

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.