Шкаф холодильный POLAIR CV105-Gm

Шкаф холодильный POLAIR CV105-Gm — это надежное решение для кратковременного хранения и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель с верхним расположением агрегата и динамической системой охлаждения обеспечивает равномерное поддержание температуры от -5 до +5°C, что идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и продуктовых магазинов. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и гигиеничность, а вместительный объем в 500 литров позволяет организовать хранение больших партий напитков, гастроемкостей и полуфабрикатов. Это оборудование решает задачу сохранения свежести продуктов и оптимизирует работу персонала на кухне.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и перепадов температуры, благодаря чему продукты охлаждаются быстрее и хранятся дольше, сохраняя товарный вид.
• Электронный термостат с ЖК-дисплеем: Позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри шкафа. Цифровой дисплей отображает текущие показатели, что упрощает мониторинг и исключает риск порчи продуктов из-за сбоя настроек.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: Такая компоновка освобождает полезное пространство под шкафом для уборки и не мешает размещению рядом другого оборудования. Кроме того, агрегат меньше забивается пылью, что продлевает срок его службы.
• Распашная дверь с замком: Обеспечивает герметичное закрытие и предотвращает самопроизвольное открытие. Встроенный замок защищает содержимое от несанкционированного доступа в ночное время или в подсобных помещениях, что особенно актуально для заведений с открытой кухней.
• Регулируемые ножки по высоте: Позволяют установить шкаф идеально ровно даже на неровном полу. Это предотвращает перекос двери и нарушение герметичности, а также снижает вибрацию и шум при работе компрессора.
• Корпус из нержавеющей стали: Материал устойчив к коррозии, воздействию моющих средств и механическим повреждениям. Он легко моется и соответствует санитарным нормам, что критично для пищевых производств.
• Четыре прочные полки: Каждая полка выдерживает нагрузку до 40 кг, что позволяет размещать тяжелые гастроемкости и напитки в заводской упаковке. Размер полок 595х455 мм оптимизирован для стандартных контейнеров.
• Микропереключатель клавишный: Управление работой шкафа осуществляется удобным клавишным переключателем. Он надежнее поворотных механизмов и исключает случайное изменение настроек.
• Толщина стенки корпуса 43 мм: Усиленная теплоизоляция снижает теплопритоки извне, уменьшая нагрузку на компрессор. Это приводит к экономии электроэнергии (всего 4 кВт/ч в сутки) и стабильному поддержанию холода даже в жарком цехе.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Он не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления, что соответствует современным экологическим стандартам.
• Напольная установка: Шкаф предназначен для установки на пол. Отсутствие колес обеспечивает максимальную устойчивость и неподвижность, что важно для безопасности при загрузке тяжелых продуктов.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения охлажденных заготовок, соусов, десертов, молочной продукции и напитков. Динамическое охлаждение быстро восстанавливает температуру после открытия двери.
• Столовые и фаст-фуд: Идеален для хранения порционных салатов, гастроемкостей с гарнирами и охлажденных полуфабрикатов перед тепловой обработкой.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: Используется для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и готовых салатов в упаковке.
• Пекарни и кондитерские: Подходит для хранения сливочного масла, яиц, кремов, заварного теста и скоропортящихся ингредиентов.

Конструктивные особенности

Шкаф POLAIR CV105-Gm выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его устойчивость к коррозии и агрессивным средам. В отличие от моделей с пластиковым покрытием, этот материал не впитывает запахи и легко дезинфицируется. Усиленная теплоизоляция стенок (43 мм) и качественный уплотнитель двери минимизируют теплопотери, что делает модель более экономичной по сравнению с аналогами с меньшей толщиной изоляции. Верхнее расположение агрегата защищает компрессор от засорения и упрощает сервисное обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (хранение и охлаждение)
Тип установки	Напольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Металлик
Общий объем	500 л (0.95 м³)
Температурный режим	-5…+5 °C
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Холодильный агрегат	Встроенный, верхнее расположение
Хладагент	R290 (пропан)
Потребляемая мощность	0.4 кВт
Расход электроэнергии	4 кВт/ч в сутки
Напряжение питания	220 В
Количество полок	4 шт
Нагрузка на полку	до 40 кг
Размер полки	595х455 мм
Толщина стенки корпуса	43 мм
Управление	Электронный термостат
Дисплей	Жидкокристаллический
Замок	Есть
Регулировка ножек	Есть (по высоте)
Габариты (ДхШхВ)	697x695x1960 мм
Вес	96 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CV105-Gm с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.