Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,75 М (В/Prm, 0...+8)

Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,75 М (В/Prm, 0...+8) — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, от готовых блюд и полуфабрикатов до напитков и гастрономии. Благодаря полезному объему в 750 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить потери продукции и поддерживать безупречное качество ингредиентов в течение всего рабочего дня.

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры исключает образование застойных зон. Это гарантирует, что температура на верхней и нижней полках будет идентичной, что критически важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения порчи продуктов.
• Электронный контроллер CAREL: прецизионное управление микроклиматом. В отличие от механических термостатов, электроника поддерживает заданную температуру с минимальными отклонениями, что продлевает срок хранения продуктов и снижает нагрузку на компрессор.
• Компрессор Secop (бывший Danfoss): надежный и энергоэффективный агрегат, устойчивый к перепадам напряжения в сети. Это гарантирует бесперебойную работу оборудования даже в условиях пиковых нагрузок на кухне.
• Автоматическая оттайка и выпаривание конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя и испаряет влагу, не требуя ручного отключения шкафа. Это экономит время персонала и исключает риск размораживания продуктов.
• Вентиляторы EBM (Германия): высокоэффективные и малошумные вентиляторы обеспечивают стабильный воздухообмен. Их конструкция рассчитана на длительный срок службы в условиях высокой влажности и перепадов температур.
• 4 регулируемые полки с шагом 20 мм: возможность гибко настроить внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, кондитерских заготовок или крупногабаритных напитков. Максимальная нагрузка на полку — 40 кг, что позволяет размещать тяжелые соусы и мясные полуфабрикаты.
• Корпус из крашеной стали: прочное и устойчивое к механическим повреждениям покрытие. Белый цвет отражает тепло, что способствует поддержанию стабильной температуры внутри камеры и облегчает визуальный контроль чистоты.
• Распашная металлическая дверь: надежная теплоизоляция и защита от теплопритоков. Металлическая поверхность двери устойчива к ударам тележками и конденсату, что продлевает срок службы оборудования.
• Возможность подключения к выносному холодильному агрегату: опциональная функция, позволяющая вынести компрессор за пределы кухни. Это снижает уровень шума и тепловыделения в рабочей зоне, что особенно актуально для небольших помещений.
• Хладагент R404A: современный фреон, обеспечивающий высокую холодопроизводительность (0,715 кВт) при низком энергопотреблении (всего 4,6 кВт·ч в сутки). Это позволяет снизить операционные расходы на электроэнергию.
• Электронный термостат: точная настройка и контроль температуры в диапазоне от 0 до +8°C. Позволяет адаптировать режим хранения под конкретные группы продуктов — от свежих овощей до молочной продукции.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения готовых блюд, соусов, салатов и напитков в охлажденном виде.
• Пекарни и кондитерские: для хранения заготовок из теста, кремов, начинок и десертов.
• Столовые и кейтеринг: для организации складского запаса полуфабрикатов и порционных блюд.
• Продуктовые магазины: для выкладки и хранения напитков, молочной продукции и гастрономии.

Конструктивные особенности:

• Нижнее расположение агрегата: облегчает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры.
• Напольная установка: устойчивая конструкция, не требующая дополнительного крепления. Подходит для установки в линию с другим оборудованием.
• Габариты (815x780x1940 мм): компактная ширина (780 мм) позволяет разместить шкаф в стандартных дверных проемах и узких нишах, экономя площадь кухни.
• Вес 120 кг: массивная конструкция обеспечивает низкий уровень вибрации и шума при работе компрессора.

Характеристики:

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамическая
Диапазон температур	0...+8 °C
Полезный объем	750 л
Потребляемая мощность	0,2 кВт
Расход электроэнергии	4,6 кВт·ч/сут
Холодопроизводительность	0,715 кВт
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	815x780x1940 мм
Вес	120 кг
Размер полок	715x615 мм
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Хладагент	R404A (360 г)
Термостат	Электронный (CAREL)
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,75 М (В/Prm, 0...+8) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.