Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5УМ нерж

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5УМ нерж — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов и напитков с сохранением их свежести и товарного вида. Благодаря универсальному температурному режиму и вместительности 500 литров, этот шкаф станет незаменимым помощником на кухне ресторана, в баре, в кондитерском цеху или в зоне хранения продуктового магазина. Выполненный из нержавеющей стали, он устойчив к коррозии, перепадам температур и частым санитарным обработкам, что гарантирует долгий срок службы даже в условиях высокой проходимости.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: обеспечивает принудительную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и позволяет поддерживать идентичную температуру на всех полках, что критически важно для длительного хранения скоропортящихся продуктов и соблюдения стандартов ХАССП.
• Надежный компрессор Secop / Embraco / Tecumseh: использование компрессоров ведущих мировых брендов гарантирует стабильную работу при высоких нагрузках, быстрое достижение заданной температуры и низкий уровень шума. Это снижает риск поломок в самый разгар рабочей смены.
• Электронный контроллер Carel / Danfoss: прецизионное управление микроклиматом внутри камеры. Контроллер точно поддерживает температуру в диапазоне от -6°C до +6°C, а цифровой дисплей позволяет персоналу мгновенно контролировать режим без открытия двери, экономя электроэнергию.
• Автоматический режим размораживания и выпаривание талой воды: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, а образующаяся вода испаряется без участия оператора. Это полностью исключает необходимость ручного оттаивания и слива воды, экономя время персонала и предотвращая простои оборудования.
• Цельнозаливной корпус с пенополиуретановой изоляцией: технология безшовной заливки создает монолитную конструкцию, которая не имеет «мостиков холода». Это обеспечивает максимальную герметичность и термоизоляцию, снижая нагрузку на компрессор и уменьшая расходы на электроэнергию до 0,2 кВт/ч.
• Эластичный дверной уплотнитель с магнитной вставкой: плотное прилегание двери по всему периметру предотвращает утечку холода и образование конденсата. Магнитная вставка гарантирует надежную фиксацию даже при неплотном закрытии, что особенно актуально при активной работе персонала на раздаче.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: компрессорный блок находится внизу, что делает шкаф устойчивым и позволяет использовать его верхнюю поверхность в качестве дополнительной рабочей зоны. Такая конструкция также упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания.
• Светодиодная подсветка внутреннего объема: яркий и энергоэффективный свет равномерно освещает все полки, позволяя быстро находить нужный продукт без длительного держания двери открытой. Это снижает теплоприток и экономит ресурс оборудования.
• Заправочный клапан Шредера: технологический элемент, упрощающий процесс дозаправки хладагента и диагностики системы. Это преимущество для сервисных инженеров, которое сокращает время и стоимость ремонта при необходимости.
• 4 прочные полки с нагрузкой до 40 кг каждая: полки размером 503х596 мм обеспечивают общую полезную площадь 1,8 м² (с учетом дна). Это позволяет размещать как крупные гастроемкости, так и стеклянные бутылки (до 280 шт. объемом 0,5 л), эффективно используя каждый сантиметр пространства.
• Опции (заказываются отдельно): для расширения функционала доступна дополнительная полка-решетка и кронштейн к ней, что позволяет адаптировать внутреннее пространство под конкретные задачи заведения.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения мясных, рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов и молочной продукции в охлажденном виде.
• Бары и лаунж-зоны: для оперативного охлаждения и хранения большого ассортимента напитков в бутылках и банках.
• Пекарни и кондитерские: для хранения тестовых заготовок, кремов, начинок и готовых изделий с соблюдением строгого температурного режима.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения скоропортящихся товаров в подсобных помещениях или на складе.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Цельнозаливной короб увеличивает жесткость конструкции, предотвращая деформацию при транспортировке и эксплуатации. Распашная дверь оснащена надежной ручкой и уплотнителем с магнитной вставкой, обеспечивающим герметичность. Отсутствие колес предполагает стационарную напольную установку, что повышает устойчивость при загрузке тяжелых гастроемкостей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ
Страна	Россия
Назначение	Универсальный
Тип установки	Напольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Количество дверей	1 (распашная)
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамическая
Диапазон температур	-6…+6 °C
Полезный объем	480 л
Общий объем	500 л
Количество полок	4
Нагрузка на полку	40 кг
Площадь полок (с дном)	1,8 м²
Габариты (ДхШхВ)	595x710x2030 мм
Вес нетто	85 кг
Потребляемая мощность	0,2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Тип термостата	Электронный
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5УМ нерж с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.