Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4С (В/Prm, +1…+10)

Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4С (В/Prm, +1…+10) — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает главную задачу коммерческой кухни: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов при температуре от +1 до +10 °C. Благодаря внушительному объему в 1400 литров и двум распашным дверям, этот шкаф идеально подходит для ресторанов, столовых, кейтеринговых служб и супермаркетов, где требуется организовать эффективное хранение напитков, соусов, молочной продукции, готовых блюд и гастроемкостей. Высокий спрос на эту модель обусловлен оптимальным сочетанием вместительности, надежности и доступной цены.

Особенности и опции

• Общий объем 1400 литров: позволяет разместить огромное количество продуктов, что критически важно для заведений с высокой проходимостью. Вы сможете хранить недельный запас ингредиентов или крупные партии готовых блюд, сокращая частоту закупок и экономя время персонала.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное снижение температуры по всему объему. Это предотвращает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, будет охлажден в соответствии с санитарными нормами.
• Автоматическая оттайка: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, избавляя персонал от необходимости вручную размораживать шкаф. Это не только экономит время, но и поддерживает стабильную температуру хранения, предотвращая перепады, которые могут испортить продукты.
• Электронный термостат: обеспечивает точное поддержание заданной температуры с минимальными отклонениями. Вы можете легко выставить необходимый режим для конкретного типа продуктов, будь то охлажденное мясо или свежие салаты, что напрямую влияет на сроки их годности и качество.
• Компрессор Danfoss: надежный и энергоэффективный узел, который является «сердцем» холодильной системы. Использование компрессора от ведущего мирового производителя гарантирует долгий срок службы, стабильную работу даже в жарких условиях кухни и низкий уровень шума.
• Нижнее расположение агрегата: холодильный блок находится внизу, что упрощает его обслуживание и ремонт. Такая конструкция также делает шкаф более устойчивым и позволяет использовать верхнюю поверхность корпуса в качестве дополнительной рабочей зоны.
• Прозрачные двери: позволяют визуально контролировать содержимое камеры без ее открывания. Это значительно снижает потери холода и экономит электроэнергию, так как персоналу не приходится лишний раз нарушать температурный режим в поисках нужного продукта.
• 8 металлических полок размером 715х503 мм: обеспечивают удобное и гигиеничное размещение продуктов. Прочные полки выдерживают значительный вес, а их размеры стандартизированы для установки гастроемкостей, что упрощает организацию хранения и учета.
• Корпус из окрашенной стали белого цвета: практичное и долговечное решение для профессиональной кухни. Белая эмаль устойчива к воздействию моющих средств, легко очищается от загрязнений и придает оборудованию аккуратный, соответствующий санитарным нормам внешний вид.
• Хладагент R404: современный и эффективный хладагент, обеспечивающий высокую холодопроизводительность. Он позволяет быстро достигать заданной температуры и поддерживать ее даже при частом открывании дверей в условиях интенсивной эксплуатации.
• Работа при температуре окружающей среды до +38 °C: шкаф сохраняет свои характеристики даже в жарком помещении кухни, где температура часто превышает комфортные значения. Это гарантирует бесперебойную работу и сохранность продуктов в самый разгар рабочего дня.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения охлажденных напитков, десертов, молочной продукции, соусов и готовых блюд на раздаче.
• Столовые и кейтеринг: для временного хранения больших объемов готовой продукции перед подачей, а также для охлаждения заготовок.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливки, яйца, масло) и готовых изделий с кремом.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения напитков, соков, молочной и гастрономической продукции в торговом зале.

Конструктивные особенности

• Надежность: использование компрессора Danfoss и хладагента R404 гарантирует стабильную работу и долговечность.
• Удобство: электронный термостат и автоматическая оттайка минимизируют участие персонала в обслуживании.
• Вместительность: 8 полок и объем 1400 литров позволяют эффективно организовать хранение.
• Гигиеничность: корпус из окрашенной стали легко моется и дезинфицируется.
• Энергоэффективность: динамическое охлаждение и прозрачные двери снижают энергопотребление.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем, л	1400
Температурный режим, °С	+1…+10
Тип охлаждения	Динамическое
Тип оттайки	Автоматическая
Количество дверей	2
Исполнение двери	Прозрачная
Количество полок	8
Размер полок, мм	715х503
Материал полок	Металлические
Расположение агрегата	Нижнее
Компрессор	Danfoss
Хладагент	R404
Термостат	Электронный
Материал корпуса	Окрашенная сталь
Цвет корпуса	Белый
Цвет рамки	Черный
Потребляемая мощность, Вт	14 кВт/сут
Температура окружающей среды, °С	+10…+38
Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Длина в упаковке, мм	1650
Ширина в упаковке, мм	700
Высота в упаковке, мм	2000

Заказывайте Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4С (В/Prm, +1…+10) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.