Картофелечистка FLOTT VAP ZS25

Картофелечистка FLOTT VAP ZS25 — это высокопроизводительная конвейерная линия, предназначенная для фабрик-кухонь и крупных предприятий общественного питания, где требуется промышленная очистка овощей. Оборудование решает главную задачу масштабного производства: автоматизирует процесс мойки и очистки корнеплодов и лука, обеспечивая переработку до 1000 кг в час. Это позволяет полностью исключить ручной труд на этапе подготовки сырья, значительно сократить время технологического цикла и снизить себестоимость готовой продукции. Для бизнеса это означает стабильное качество обработки, высокую пропускную способность и быструю окупаемость инвестиций.

Особенности и опции

• Полностью автоматическая система мойки и очистки: линия самостоятельно управляет всеми этапами — от наполнения и промывки до очистки, опорожнения и слива отходов. Это исключает необходимость постоянного контроля со стороны персонала и минимизирует влияние человеческого фактора на качество обработки.
• Абразивная система для корнеплодов и лука: в комплекте идут две специализированные системы, что позволяет гибко настраивать процесс под разные типы продуктов. Это решает проблему повреждения нежной кожуры лука и обеспечивает эффективное удаление плотной кожуры картофеля и других корнеплодов.
• Автоматический выбор времени очистки: интеллектуальная система сама определяет оптимальную продолжительность цикла в зависимости от загрузки и типа овощей. Это гарантирует минимальные потери продукта и идеальный результат без перетирания или недомывки.
• Технология «мягкой водяной подушки»: вода, используемая в процессе, накапливается, создавая амортизирующий слой. Овощи не подвергаются сильным ударам и сминанию, что обеспечивает бережную очистку даже для самых хрупких корнеплодов. Это напрямую влияет на сохранность товарного вида и увеличение выхода готового продукта.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали: корпус и все рабочие узлы выполнены из коррозионностойкой стали, устойчивой к агрессивной среде и постоянному контакту с водой. Это гарантирует долгий срок службы оборудования и соответствие строгим санитарным нормам пищевых производств.
• Автоматическое управление остановкой для полной безопасности: машина мгновенно останавливается при открытии загрузочной крышки, верхней крышки или выпускного отверстия. Эта функция защищает оператора от травм и предотвращает аварийные ситуации при обслуживании.
• Защита от воды (IP67): электронные компоненты и программная панель полностью герметичны и защищены от проникновения влаги. Это позволяет проводить интенсивную мойку оборудования из шланга без риска выхода из строя электроники, что критически важно для соблюдения гигиены на производстве.
• Полная комплектация для запуска производства: в базовый комплект входят абразивные системы для корнеплодов и лука, контейнер для отходов, конвейерная лента, программная панель управления, стол для доочистки, подставка и тележка. Вам не потребуется докупать дорогостоящие опции — линия готова к работе сразу после подключения.

Области применения

• Фабрики-кухни и комбинаты питания: для централизованной подготовки овощей в промышленных масштабах, обеспечивающих тысячи порций в день.
• Крупные перерабатывающие цеха: для очистки картофеля, моркови, свеклы, репчатого лука и других корнеплодов перед дальнейшей термической обработкой или фасовкой.
• Предприятия HoReCa с высокой проходимостью: для ресторанов и столовых, где требуется стабильное качество и скорость обработки больших объемов сырья.

Конструктивные особенности

• Монолитная напольная конструкция: габариты 6300x1500x2200 мм и вес 970 кг обеспечивают устойчивость и виброизоляцию при максимальных нагрузках, что исключает смещение линии во время работы.
• Конвейерная лента в комплекте: обеспечивает непрерывную подачу и выгрузку продукта, интегрируясь в общую технологическую линию производства.
• Программная панель управления: позволяет оператору задавать параметры цикла и контролировать все процессы с одного пульта, упрощая обучение персонала.

Характеристики

Параметр	Значение
Производительность, max	1000 кг/час
Максимальная загрузка	35 кг
Мощность	1.5 кВт
Напряжение питания	380 В
Подключение	Электрическое
Подключение к водопроводу	Да
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ)	6300x1500x2200 мм
Вес	970 кг
Установка	Напольная
Страна производства	Германия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Картофелечистка FLOTT VAP ZS25 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.