Картофелечистка SIRMAN PPJ 6 1ф. – профессиональное решение для быстрой и качественной очистки овощей

Картофелечистка SIRMAN PPJ 6 1ф. – это настольная профессиональная машина, созданная для автоматизации одного из самых трудоемких процессов на кухне любого заведения общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и предприятий пищевой промышленности, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов. Аппарат решает ключевую задачу: экономит время и силы персонала, обеспечивая стабильно высокое качество очистки без потерь продукта, что напрямую влияет на скорость приготовления блюд и рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 – гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации и постоянного контакта с водой. Это стандарт для профессионального HoReCa, облегчающий уход и обеспечивающий соответствие санитарным нормам.
• Система ременной передачи из Поли-В с автонапряжением – обеспечивает плавную, надежную работу двигателя без проскальзываний, снижает уровень шума и вибрации. Система автонапряжения упрощает обслуживание, избавляя от необходимости регулярной ручной регулировки ремней.
• Мощные вентилируемые двигатели для постоянного пользования – рассчитаны на продолжительную работу без перегрева, что критически важно для заведений с высокой нагрузкой и непрерывным производственным циклом.
• Абразивное днище из рустикованной нержавеющей стали и абразивные стенки PP – создают эффективную очищающую поверхность. Легкозаменяемое покрытие со стороны оператора позволяет быстро восстановить производительность аппарата при естественном износе, минимизируя простой.
• Абразивные ёмкость и днище, легко снимаемые без инструментов – запатентованная система обеспечивает беспрецедентную простоту очистки. Эти детали можно мыть в посудомоечной машине, что значительно экономит время на уход за оборудованием и поддерживает идеальную гигиену.
• Автоматическая система разгрузки картошки – ускоряет процесс выгрузки очищенных овощей, повышая общую производительность труда. Оператору не нужно вручную выгружать тяжелую емкость.
• Горловина разгрузки из нержавеющей стали с «быстрым креплением» – обеспечивает герметичное закрытие во время работы и мгновенный доступ для разгрузки. Надежная фиксация предотвращает протечки.
• Микровыключатели на крышке и на створке разгрузки – важнейший элемент безопасности. Они блокируют запуск двигателя при открытой крышке или створке, защищая персонал от травм.
• Лёгкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам – инженерное решение позволяет проводить сервисное обслуживание и ремонт без переворачивания агрегата, что экономит время и усилия технических специалистов.
• Подключение к водопроводу (Да) – позволяет организовать непрерывную подачу воды в рабочую камеру для эффективного смыва отходов очистки, что необходимо для комфортной работы с большими объемами.
• Максимальная загрузка 6 кг и производительность до 105 кг/час – оптимальные параметры для средних и крупных кухонь, позволяющие быстро подготовить овощи для пюре, супов, гарниров и салатов.
• Настольная установка – экономит ценное пространство в производственной зоне, не требуя выделения отдельной площади или сложного монтажа.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой профессиональной кухне, где используются корнеплоды. В ресторанах и кафе оно ускоряет подготовку основы для картофельного пюре, супов-пюре, рагу, гарниров из запеченных овощей. В столовых и комбинатах питания помогает справляться с большими ежедневными объемами. В пекарнях может использоваться для очистки свеклы или моркови для натуральных красителей и начинок.

Конструктивные особенности

Картофелечистка SIRMAN PPJ 6 выделяется продуманной эргономикой и надежностью. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали сочетается с эффективной абразивной системой. Ключевое конкурентное преимущество – модульная конструкция с легкосъемными элементами (емкость, днище), что выводит удобство очистки и обслуживания на новый уровень по сравнению с моделями, где требуется сложная разборка. Наличие всех необходимых систем безопасности (микровыключатели) делает ее эксплуатацию безопасной для персонала.

Характеристики

Заказывайте картофелечистку SIRMAN PPJ 6 1ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.