Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-500-01 с подставкой и мезгосборником

Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-500-01 с подставкой и мезгосборником — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса чистки овощей в заведениях общественного питания. Она кардинально сокращает время и затраты на подготовку сырья, заменяя ручной труд и повышая общую производительность кухни. Это выгодная инвестиция для столовых, ресторанов, пищевых цехов и комбинатов, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля и корнеплодов.

Особенности и опции

• Производительность до 500 кг/час — позволяет быстро подготовить овощи для приготовления, что критически важно в часы пик и при больших объемах производства.
• Максимальная загрузка 27 кг за цикл — вместительная рабочая камера дает возможность чистить крупные партии за один раз, минимизируя количество рабочих циклов.
• Время обработки около 2 минут — быстрая цикличность обеспечивает непрерывный поток очищенного сырья на линию дальнейшей обработки.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии, долговечность и легкую уборку в соответствии со строгими санитарными нормами общепита.
• Подключение к водопроводу — автоматическая подача воды для промывки овощей во время чистки, что гарантирует чистый конечный продукт и экономит время на дополнительном ополаскивании.
• Встроенный мезгосборник — удобная система для сбора и быстрого удаления отходов (кожуры), что поддерживает чистоту на рабочем месте и упрощает процесс утилизации.
• Напольная установка на подставке — стабильное и надежное размещение оборудования, а подставка создает удобную эргономичную высоту для загрузки и выгрузки.
• Электропитание 380 В, 1.1 кВт — подключение к промышленной трехфазной сети обеспечивает стабильную и мощную работу оборудования под высокой нагрузкой.
• Комплектная поставка (машина, подставка, мезгосборник) — оборудование готово к работе сразу после подключения к коммуникациям, не требуя докупки основных элементов.

Области применения Оборудование незаменимо в крупных кухнях: в ресторанах для приготовления пюре, супов-пюре и гарниров; в столовых предприятий, школ и больниц для ежедневного обеспечения питанием; на пищевых производствах по выпуску полуфабрикатов, замороженных овощей или чипсов. Оно эффективно чистит не только картофель, но и другие корнеплоды — свеклу, морковь, репу, что расширяет его кулинарное применение.

Конструктивные особенности Конструкция ABAT МКК-500-01 продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали выдерживает постоянный контакт с водой и механические воздействия. Наличие подставки в комплекте избавляет от необходимости монтировать машину на отдельный стол, обеспечивая правильную и удобную рабочую высоту. Система с мезгосборником делает процесс чистки максимально аккуратным и гигиеничным.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Производительность, max	500 кг/час
Максимальная загрузка	27 кг
Мощность	1.1 кВт
Напряжение питания	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Габаритные размеры (ДхШхВ)	560х780х1235 мм
Вес	75 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная
Применение	Картофелечистка
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте картофелеочистительную машину ABAT МКК-500-01 с подставкой и мезгосборником с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.