Пароварка для кукурузы VIATTO VA-EC40

Пароварка для кукурузы VIATTO VA-EC40 — это профессиональное оборудование, созданное для быстрого приготовления и поддержания готовности кукурузы в точках уличной торговли, на фудкортах и в предприятиях быстрого питания. Аппарат решает главную задачу бизнеса: позволяет получить большой объем готового продукта с минимальными трудозатратами, сохраняя при этом натуральный вкус, яркий цвет и полезные свойства зерен. Благодаря щадящей обработке паром, кукуруза не пересыхает, остается сочной и ароматной даже после длительного хранения в режиме подогрева, что исключает списание товара и увеличивает прибыль с каждой партии.

Особенности и опции

• Терморегулятор с широким диапазоном (30–110 °C): позволяет точно настроить температуру приготовления для разных сортов кукурузы или объема загрузки. Это исключает риск переваривания или недоваривания продукта, гарантируя идеальную текстуру зерен — упругую, но мягкую.
• Функция поддержания готовности (подогрев): автоматически поддерживает температуру готового блюда без дополнительного нагрева. Решает проблему сохранения товарного вида и вкуса в течение всей смены, что критично для уличной торговли с неравномерным потоком покупателей.
• Перфорированная вставка для загрузки: обеспечивает равномерное омывание паром каждого початка или слоя зерен. Конструкция исключает застой влаги и гарантирует, что вся партия приготовится одновременно, без необходимости перемешивания.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, перепадам температур и механическим воздействиям. Материал легко моется и выдерживает ежедневную интенсивную эксплуатацию в условиях уличной торговли, сохраняя презентабельный внешний вид.
• Электрическое подключение 220 В и мощность 2.5 кВт: позволяет включать аппарат в стандартную розетку без необходимости прокладки мощных силовых линий. Это упрощает размещение оборудования в киосках, на ярмарках и в небольших точках общепита.
• Объем 40 литров и загрузка до 40 початков (или 8 кг зерен): высокая производительность для одной единицы оборудования. Позволяет за один цикл приготовить партию, достаточную для обслуживания очереди из 10–15 человек, сокращая время ожидания клиентов.
• Настольная установка и компактные габариты (440x435x583 мм): не требует отдельного напольного места и легко вписывается в ограниченное пространство прилавка или кухни. Вес всего 6.9 кг позволяет при необходимости перемещать аппарат между торговыми точками.
• Диапазон рабочих температур от 30 °C: дает возможность не только готовить, но и размораживать или разогревать предварительно отваренные початки, расширяя технологические возможности без покупки дополнительного оборудования.

Области применения

• Уличные киоски и ларьки: для круглосуточной продажи горячей кукурузы с максимальной оборачиваемостью.
• Фудкорты и точки фаст-фуда: как самостоятельная позиция меню или дополнение к хот-догам и напиткам.
• Передвижные тележки и кейтеринг: компактность и малый вес позволяют использовать аппарат на выездных мероприятиях.
• Столовые и кафе: для приготовления гарниров из зерен кукурузы или подачи початков как сезонного блюда.

Конструктивные особенности

• Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали AISI 201/304: выдерживает высокую влажность внутри рабочей камеры, не ржавеет и не деформируется со временем. В отличие от аналогов с эмалированным покрытием, этот материал не скалывается и не требует деликатного ухода.
• Внутренняя перфорированная вставка: изготовлена из пищевой нержавейки, легко извлекается для мойки. Конструкция обеспечивает максимальный контакт продукта с паром, что сокращает время приготовления по сравнению с обычным кипячением в воде.
• Герметичная крышка: минимизирует потери пара и тепла, снижая энергопотребление. Плотное прилегание предотвращает выкипание воды, что позволяет реже доливать жидкость в процессе работы.
• Устойчивое основание: резиновые ножки предотвращают скольжение аппарата по столешнице и гасят вибрацию, обеспечивая безопасную работу на неровных поверхностях.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность	2.5 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Объем	40 л
Диапазон температур	30...110 °C
Загрузка початков	до 40 шт
Загрузка зерен	до 8 кг
Габаритные размеры (ДхШхВ)	440x435x583 мм
Высота	583 мм
Ширина	435 мм
Длина	440 мм
Вес нетто	6.9 кг
Вес в упаковке	8.2 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	430x430x530 мм
Установка	Настольная
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Пароварка для кукурузы VIATTO VA-EC40 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.