Тестораскатка для пиццы FIMAR FI/42

• Ускоряет процесс приготовления заготовок.


• Обеспечивает равномерную толщину теста.


• Упрощает работу поваров, исключая ручную раскатку.

Основные характеристики

• Тип тестораскатки: пресс для пиццы


• Максимальный диаметр пиццы: 400 мм


• Ширина раскатки: 0–400 мм


• Толщина раскатки: 0,5–5,5 мм


• Мощность: 0,4 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Габариты (Д×Ш×В): 590×510×760 мм


• Вес: 44 кг


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Материал валков: пищевой полимер


• Регулировка толщины: рычажная


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Области применения

• Пиццерии и рестораны быстрого питания.


• Пекарни и кондитерские цеха.


• Кафе и столовые с большим объемом выпечки.

Конструктивные особенности

• Верхние валки расположены параллельно для формирования заготовок разной формы.


• Регулировка толщины теста с обеих сторон.


• Компактная настольная установка.