Шкаф холодильный низкотемпературный Капри 0,5НС

Шкаф холодильный низкотемпературный Капри 0,5НС — это профессиональное морозильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого ресторана, кафе или столовой: обеспечивает надежное и долгосрочное хранение больших объемов замороженных продуктов при стабильно низких температурах. Благодаря вместительности и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Назначение и целевая аудитория: Морозильный шкаф «Марихолодмаш Капри 0,5 НС» предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов питания на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Это идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, мясных и рыбных цехов, а также для супермаркетов и складов.
• Температурный режим: Диапазон установки температуры от -24 до -16 °C. Это позволяет не только хранить уже замороженные полуфабрикаты, мясо, рыбу и мороженое, но и осуществлять шоковую заморозку свежих продуктов, сохраняя их структуру и полезные свойства.
• Полезный объём и вместительность: Полезный объём составляет 450 литров, а общий — 560 литров. Этого достаточно для обеспечения запасами крупного заведения на несколько дней вперед, что снижает нагрузку на логистику и частоту контактов с поставщиками.
• Система оттаивания: Автоматическая (нагревательными элементами). Эта функция избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф, экономя время и предотвращая порчу продуктов из-за образования ледяной корки. Система работает по заданному циклу, не требуя вмешательства.
• Подсветка внутреннего объёма: Встроенная LED-подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого даже в глубине камеры. Это ускоряет процесс инвентаризации и поиска нужных продуктов, а также снижает риск случайного оставления товара вне зоны охлаждения.
• Регулировка ножек и полок по высоте: Возможность регулировки ножек позволяет установить шкаф идеально ровно даже на неровном полу, что критически важно для правильной работы компрессора и дверей. Регулируемые по высоте полки дают возможность адаптировать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей разных размеров или крупных кусков мяса.
• Охлаждаемая площадь полок: 1,57 м². Каждая из 6 полок активно охлаждается, что обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему и предотвращает образование «теплых зон», где продукты могут начать портиться.
• Максимальная нагрузка на полку: 40 кг. Полки рассчитаны на хранение тяжелых профессиональных гастроемкостей и крупных упаковок, что подтверждает надежность конструкции и пригодность для интенсивной коммерческой эксплуатации.
• Материал корпуса и изоляция: Корпус выполнен из окрашенной стали с пенополиуретановым заполнением. Окрашенная сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям, а толстый слой пенополиуретана обеспечивает отличную теплоизоляцию, снижая энергопотребление и поддерживая стабильную температуру даже при частом открывании дверей.
• Хладагент и экологичность: В качестве хладагента используется R290 (пропан). Это современный, экологически безопасный хладагент с нулевым озоноразрушающим потенциалом и низким коэффициентом глобального потепления. Он также обеспечивает высокую энергоэффективность и быстрый выход на рабочий режим.
• Тип управления: Электронная панель управления позволяет точно задавать и контролировать температуру внутри камеры. Цифровой дисплей отображает текущие показатели, а система сигнализации предупредит об отклонениях от заданного режима, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Конструкция и габариты: Узкий корпус шириной 710 мм и глубиной 700 мм позволяет разместить шкаф даже в ограниченном пространстве небольших кухонь. Высота 2110 мм обеспечивает максимальное использование вертикального пространства.
• Гарантия: Срок гарантии составляет 12 месяцев, что подтверждает уверенность производителя в надежности и долговечности оборудования.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы, морепродуктов, овощных смесей, мороженого и десертов. Идеален для заведений с большим потоком посетителей, где требуется быстрый доступ к большим объемам ингредиентов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения замороженного теста, слоеных заготовок, сливочного масла, яичной массы, кремов и готовых замороженных тортов. Позволяет организовать производство по принципу «отложенной выпечки».
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения готовых блюд, замороженных супов, гарниров и соусов. Обеспечивает возможность создания стратегического запаса для мероприятий и корпоративного питания.
• Магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения замороженной продукции в подсобных помещениях или торговом зале (при соответствующем исполнении).

Конструктивные особенности

• Прочный корпус: Окрашенная сталь с полимерным покрытием устойчива к ударам, царапинам и воздействию моющих средств, что гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Эффективная изоляция: Пенополиуретановая изоляция высокой плотности (толщина стенок 60-80 мм) минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Надежная фурнитура: Усиленные петли и магнитный уплотнитель двери обеспечивают герметичное закрывание и предотвращают утечку холода. Ручка с замком защищает содержимое от несанкционированного доступа.
• Продуманная вентиляция: Внутреннее пространство спроектировано так, чтобы обеспечить циркуляцию холодного воздуха вокруг каждой полки, исключая застойные зоны.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Бренд	Марихолодмаш
Материал корпуса	Сталь окрашенная
Общий объем	560 л
Полезный объем	450 л
Количество полок	6
Охлаждаемая площадь полок	1,57 м²
Максимальная нагрузка на полку	40 кг
Хладагент	R290
Тип управления	Электронная
Диапазон установки температуры	-24...-16 °C
Способ оттаивания	Автоматический (нагревательными элементами)
Напряжение	220 В
Мощность	390 Вт
Длина (глубина)	700 мм
Ширина	710 мм
Высота	2110 мм
Вес	140 кг
Вес в упаковке	151 кг
Срок гарантии	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный низкотемпературный Капри 0,5НС с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.