Шкаф холодильный "Север" ШХ-1400 НТ/ГЛ (-18)

Шкаф холодильный "Север" ШХ-1400 НТ/ГЛ (-18) — это профессиональное оборудование для глубокой заморозки и длительного хранения продуктов, разработанное специально для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе, столовой или пекарни — сохранение свежести и товарного вида полуфабрикатов, мяса, рыбы, замороженных овощей и готовых блюд при стабильной температуре -18°С. Благодаря внушительному объему и высокой холодопроизводительности, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить частоту закупок и минимизировать потери продукции, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Надежное охлаждение до -18°С: Обеспечивает режим глубокой заморозки, необходимый для длительного хранения мяса, рыбы, птицы, мороженого и тестовых заготовок. Это предотвращает размножение бактерий и сохраняет структуру продукта без потери влаги.
• Высокая холодопроизводительность (1240 Вт): Позволяет быстро восстанавливать заданную температуру после загрузки новой партии теплых продуктов. Решает проблему температурных скачков, которые портят качество замороженных товаров.
• Увеличенный объем при компактной ширине (685 мм): При длине 1680 мм и высоте 1940 мм шкаф имеет большую внутреннюю вместимость, но занимает минимум полезной площади. Идеально для кухонь с ограниченным метражом, где важен каждый сантиметр.
• Энергоэффективность и мощность (888 Вт): Сбалансированное энергопотребление при высокой производительности. Оборудование работает без перегрузок в электросети, что снижает затраты на электроэнергию при круглосуточной эксплуатации.
• Российское производство (бренд «Север»): Адаптировано к местным условиям электросетей и климату. Означает доступность сервисного обслуживания, запчастей и гарантийной поддержки по всей стране, что критично для бесперебойной работы кухни.
• Напряжение 220 В: Стандартная однофазная сеть, не требует прокладки мощных трехфазных линий. Упрощает подключение в любом помещении — от небольшой пекарни до крупного ресторана.
• Герметичная конструкция: Предотвращает утечку холодного воздуха и образование наледи. Снижает нагрузку на компрессор и продлевает срок службы оборудования.
• Надежная теплоизоляция: Толстый слой изоляции удерживает холод внутри даже при частом открывании дверей. Экономит электроэнергию и защищает продукты от размораживания в жарком цехе.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, морепродуктов и готовых полуфабрикатов.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки теста, слоек, заготовок для круассанов и хранения масла, крема.
• Столовые и кейтеринг: для длительного резервирования продуктов при массовом приготовлении.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения замороженных товаров в подсобных помещениях.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной стали с защитным покрытием, устойчивым к коррозии и механическим повреждениям. Усиленная конструкция петель и надежный уплотнитель двери обеспечивают герметичность и долговечность даже при интенсивном использовании. В отличие от бюджетных аналогов, модель «Север» ШХ-1400 НТ/ГЛ (-18) оснащена мощным агрегатом, способным работать в жарких условиях кухни без потери производительности. Продуманная система циркуляции воздуха исключает образование «мертвых зон» с разной температурой.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Бренд	Север
Напряжение, В	220
Высота, мм	1940
Ширина, мм	685
Длина (глубина), мм	1680
Мощность, кВт	0,888
Температурный режим	-18°С
Холодопроизводительность	1240 Вт

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный "Север" ШХ-1400 НТ/ГЛ (-18) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.