ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ APACH F700BT/290 DOM PLUS

ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ APACH F700BT/290 DOM PLUS — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов в ресторанах, кафе, столовых и на производственных кухнях. Модель итальянского бренда, оснащенная мощным динамическим охлаждением и экологичным хладагентом R290, гарантирует стабильную температуру до -22°C даже в условиях жаркого цеха. Благодаря полезному объему в 590 литров и вместительным решеткам GN 2/1, вы сможете эффективно организовать хранение больших партий мяса, рыбы, полуфабрикатов и заготовок, минимизируя потери и соблюдая санитарные нормы.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, замораживается с одинаковой скоростью, сохраняя структуру и вкус.
• Электронная панель управления с двумя термисторами NTC: позволяет точно задавать и контролировать температуру в диапазоне от -18 до -22°C. Два датчика обеспечивают высокую точность измерений и надежность системы, предотвращая перепады, опасные для продуктов.
• Автоматическое размораживание и испарение конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя и испаряет талую воду. Вам не нужно тратить время на ручное оттаивание шкафа, что экономит часы работы персонала и предотвращает простои оборудования.
• Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем: дверь автоматически захлопывается, если ее оставили приоткрытой. Это предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию. Уплотнитель толщиной 60 мм плотно прилегает, исключая образование наледи.
• Корпус из нержавеющей и оцинкованной стали: внутренняя камера и фасад выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам. Внешнее основание, верхняя и задняя части из оцинкованной стали защищают конструкцию от ржавчины в условиях повышенной влажности.
• Полиуретановая изоляция 60 мм: теплоизоляция, впрыскиваемая под высоким давлением без использования вредных ХФУ, создает надежный «термос». Толщина в 60 мм минимизирует теплоприток извне, снижая энергопотребление и обеспечивая быстрое восстановление температуры после загрузки новых продуктов.
• Закругленные внутренние углы: гигиеничная конструкция без острых стыков облегчает уборку. В таких углах не скапливается грязь и бактерии, что упрощает соблюдение стандартов СанПиН на профессиональной кухне.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали (H=110-190 мм): позволяют идеально выровнять шкаф на неровном полу и отрегулировать высоту для удобства уборки под оборудованием. Нержавеющая сталь не ржавеет при влажной уборке.
• Верхнее расположение агрегата: моноблочная холодильная установка находится сверху, что экономит полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания.
• Съемная моноблочная установка тропического типа: холодильный агрегат рассчитан на работу при комнатной температуре до +30°C и влажности 60%. Это значит, что шкаф будет стабильно морозить даже в жарком и душном помещении кухни без риска перегрева.
• Стандартная остановка вентилятора: функция предотвращает обдув испарителя холодным воздухом при открытой двери, что ускоряет восстановление температуры после закрытия и снижает образование инея.
• Замок на двери: встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно важно в ночное время или при работе с дорогостоящими заготовками.
• Внутренняя LED-подсветка: яркие светодиоды равномерно освещают каждую полку, позволяя быстро находить нужный продукт без длительного поиска и лишнего открытия двери, что бережет холод.
• Комплектация: в шкафу установлены 3 пластиковые решетки формата GN 2/1, которые выдерживают высокие нагрузки и легко моются. В комплект также входят 3 комплекта направляющих, ударопрочный деревянный поддон и пластиковые накладки для опор.
• Возможность перенавески двери: при необходимости изменить направление открытия двери можно приобрести опциональный комплект KITREVPORPK, что позволяет адаптировать шкаф под любую планировку кухни.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших объемов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и готовых полуфабрикатов. Идеален для заготовок в формате Gastronorm (GN 2/1).
• Пекарни и кондитерские: для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, масла, сливок и готовых десертов. Динамическое охлаждение предотвращает образование кристаллов льда.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения продуктов в промышленных масштабах. Высокая вместимость позволяет делать запасы на неделю вперед.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения замороженных продуктов в подсобных помещениях.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели APACH F700BT/290 DOM PLUS — это сочетание итальянской сборки и современных технологий энергосбережения. В отличие от бюджетных аналогов, здесь используется экологичный хладагент R290 (пропан), который не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. При этом он обеспечивает высокую холодопроизводительность, что позволяет шкафу быстро замораживать продукты и экономить электроэнергию (мощность всего 0,78 кВт). Толщина изоляции в 60 мм и качественная полиуретановая пена без ХФУ гарантируют долгий срок службы и стабильность температурного режима, что напрямую влияет на сохранность ваших запасов и снижение расходов на электричество.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Италия
Тип шкафа	Морозильный
Общий объем	700 л
Полезный объем	590 л
Температурный режим	от -18 до -22 °C
Тип охлаждения	Динамическое
Хладагент	R290 (экологичный)
Мощность	0,78 кВт
Напряжение	220 В
Количество полок	3 (решетки GN 2/1)
Тип двери	Распашная, металлическая
Расположение агрегата	Верхнее
Материал корпуса	Нержавеющая сталь / оцинкованная сталь
Подсветка	LED
Замок	Да
Габариты (ШxГxВ)	800 x 710 x 2035 мм
Вес (нетто/брутто)	107 / 123 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ APACH F700BT/290 DOM PLUS с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.