Камера шоковой заморозки Tecnomac Castel MAC МТ2

Камера шоковой заморозки Tecnomac Castel MAC МТ2

Камера шоковой заморозки Tecnomac Castel MAC МТ2 предназначена для быстрого и эффективного замораживания широкого спектра пищевых продуктов. Она используется в ресторанах, на предприятиях общественного питания, в пищевом производстве и магазинах для сохранения свежести, вкусовых качеств, питательной ценности и внешнего вида продуктов. Ее ключевое преимущество — динамическая система охлаждения, которая обеспечивает равномерную и сверхбыструю заморозку, предотвращая образование крупных кристаллов льда, которые могут повредить структуру продукта.

Характеристики

• Ширина: 1830 мм


• Длина: 2230 мм


• Страна: ИТАЛИЯ


• Бренд: Tecnomac


• Мощность: 11033 Вт


• Высота: 2600 мм


• Напряжение: 380 В


• Гарантия: 12 месяцев


• Температура рабочая: до +2 °C


• Вес: 370 кг


• Вес в упаковке: 400 кг

Особенности и Опции

Камера оснащена динамической системой охлаждения, которая создает принудительную циркуляцию холодного воздуха, что значительно ускоряет процесс заморозки по сравнению со статическими системами. Встроенный холодильный агрегат упрощает монтаж и готов к работе сразу после подключения. Электронная система управления позволяет точно контролировать и поддерживать заданный температурный режим.

Области применения

Камера шоковой заморозки Tecnomac Castel MAC МТ2 применяется для заморозки полуфабрикатов, готовых блюд, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фруктов, ягод, овощей и зелени. Она незаменима в пекарнях и кондитерских для заморозки теста и десертов, а также в любом заведении, где требуется долгосрочное сохранение пищевой продукции без потери качества.

Конструктивные особенности

Конструкция камеры отличается прочностью и долговечностью. Корпус имеет компактные внешние габариты при оптимальном внутреннем объеме. Эргономичная дверь обеспечивает удобство загрузки и выгрузки продуктов. Использование высококачественных изоляционных материалов гарантирует низкие теплопотери и высокую энергоэффективность.

Заказывайте Камеру шоковой заморозки Tecnomac Castel MAC МТ2 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.