Тестомес ABAT спиральный ТМС-40НН-1Р

Тестомес ABAT спиральный ТМС-40НН-1Р — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и предприятий общественного питания, где важен стабильно высокий выход качественной продукции. Он полностью автоматизирует процесс замеса, исключая человеческий фактор и обеспечивая идеальную консистенцию теста партия за партией. Для вашего бизнеса это означает экономию времени поваров, снижение трудозатрат и гарантированно отличный результат для вашей пиццы, хлеба и выпечки, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и репутацию заведения.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Идеально подходит для интенсивного замеса эластичного дрожжевого теста и теста для пиццы, обеспечивая его насыщение кислородом без перегрева.
• Мощный двигатель 1,5 кВт — Обеспечивает надежную и бесперебойную работу даже при полной загрузке, справляясь с плотными ингредиентами.
• Несъемная дежа на 40 л (макс. загрузка 25 кг) — Позволяет за одну операцию приготовить большое количество теста, что критически важно для средних объемов производства.
• Неподъемная траверса и одна скорость (107 об/мин) — Максимально упрощает управление, делая процесс замеса интуитивно понятным и безопасным для оператора.
• Производительность до 100 кг/ч — Позволяет легко покрывать пиковые нагрузки в кухне, обеспечивая бесперебойную работу всего производства.
• Цепной привод и электромеханическое управление — Повышает общую надежность и долговечность оборудования, снижая риск поломок и затраты на обслуживание.
• Корпус из крашеной стали — Обеспечивает устойчивость к коррозии, частым влажным уборкам и механическим воздействиям, что продлевает срок службы в условиях профессиональной кухни.
• Напольная установка — Гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций даже на максимальных оборотах.
• Компактные габариты — Позволяет рационально использовать ценное пространство производственного цеха.
• Напряжение питания 380В — Стандартное для профессионального оборудования, обеспечивает необходимую мощность для стабильной работы.

Области применения

Оборудование незаменимо на любой кухне, где требуется ежедневный замес больших объемов теста. В пиццерии оно готовит идеальную основу для пиццы, в пекарне — пшеничное и ржано-пшеничное тесто для формового и подового хлеба, а в ресторанах и кафе — тесто для свежей выпечки, пирогов, булок и другой сдобы.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса продумана для тяжелых условий эксплуатации. Прочная крашеная сталь корпуса и дежи противостоит механическим повреждениям и агрессивной кухонной среде. Неподъемная траверса повышает надежность конструкции, исключая сложные узлы подъема. Спиральный механизм специально разработан для бережного, но тщательного вымешивания, что является ключевым технологическим преимуществом для получения качественного дрожжевого теста.

Заказывайте Тестомес ABAT спиральный ТМС-40НН-1Р с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Объем дежи, л	40
Максимальная загрузка, кг	25
Производительность, max	100 кг/час
Мощность, Вт	1500
Количество скоростей	1
Скорость вращения, об/мин	107
Дежа тестомеса	Несъемная
Механизм поднятия	неподъемная траверса
Установка	Напольная
Габариты (ДхШхВ), мм	450х790х750
Вес, кг	100
Материал корпуса	Крашеная сталь
Напряжение питания, В	380
Страна	Россия
Гарантия	12 месяцев
Рассрочка	Да

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.