Тестомес спиральный EKSI SH30B

Профессиональный спиральный тестомес EKSI SH30B: Ваш надежный помощник в мире выпечки

Представляем вам мощный и надежный спиральный тестомес EKSI SH30B – идеальное решение для пекарен, кондитерских, пиццерий и предприятий общественного питания. Эта машина создана для интенсивной работы и обеспечивает быстрое и качественное замешивание различных видов теста. Забудьте о ручном труде и добейтесь идеальной консистенции с минимальными усилиями.

Главные особенности и преимущества:

• Мощный двигатель (2,2 кВт): Обеспечивает стабильную работу даже при замешивании больших объемов крутого и тяжелого теста. Мотор справляется с нагрузками без перегрева, гарантируя долгий срок службы.
• Оптимальный объем дежи: Позволяет замешивать до 30 кг готового теста за один цикл. Идеально подходит для заведений со средней и высокой проходимостью.
• Спиральный механизм замеса: Уникальная конструкция спирали обеспечивает быстрое и равномерное вымешивание всех ингредиентов. Тесто получается эластичным, воздушным и отлично подходит для выпечки хлеба, булочек, пиццы и круассанов.
• Надежная конструкция: Корпус выполнен из высококачественной стали, что гарантирует устойчивость и долговечность оборудования. Все детали устойчивы к износу и коррозии.
• Простота управления: Интуитивно понятная панель управления позволяет легко регулировать скорость и время замеса. Автоматический таймер освобождает ваше время для других задач.
• Легкость в обслуживании: Съемная дежа и спираль легко моются, что упрощает уход за оборудованием и соблюдение санитарных норм.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес EKSI SH30B идеально подходит для приготовления:

• Хлебобулочных изделий: Замешивание пшеничного, ржаного, бородинского и других видов хлеба.
• Пиццы: Получение эластичного и тонкого теста для пиццы, которое не рвется и отлично пропекается.
• Сдобной выпечки: Приготовление теста для булочек, пирожков, плюшек и круассанов.
• Пельменного и вареничного теста: Быстрое и качественное замешивание крутого теста для пельменей, вареников и лапши.
• Кондитерских изделий: Замешивание некоторых видов песочного и пряничного теста.

Инвестируйте в качество и эффективность вместе с EKSI SH30B. Этот тестомес станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя вам создавать великолепную выпечку каждый день!