Тестомес APACH спиральный ASM32F 3ф

Профессиональный спиральный тестомес APACH ASM32F 3ф (Италия)

Представляем вашему вниманию высокопроизводительный спиральный тестомес APACH ASM32F — надежное решение для интенсивного замеса дрожжевого теста и теста для пиццы. Эта модель, произведенная в Италии, создана для профессиональных кухонь, пекарен и пиццерий, где требуется стабильное качество и высокая скорость работы. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, тестомес обеспечивает идеальное вымешивание теста любой консистенции, сохраняя его структуру и воздушность.

Ключевые особенности и преимущества

Тестомес APACH ASM32F сочетает в себе итальянскую надежность и передовые технологии. Устройство оснащено спиральным механизмом, который гарантирует равномерное и бережное вымешивание, не перегревая тесто. Корпус из высококачественной стали обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации. Неподъемная траверса и несъемная дежа упрощают конструкцию, делая ее более надежной и снижая стоимость обслуживания.

• Высокая производительность: До 88 кг теста в час и максимальная загрузка 25 кг позволяют быстро обслуживать большой поток посетителей.
• Оптимальная скорость: Единственная скорость вращения 73 об/мин идеально подходит для замеса крутого дрожжевого теста и теста для пиццы, обеспечивая нужную клейковину.
• Надежный двигатель: Мощность 1.1 кВт при напряжении 380В (3 фазы) гарантирует стабильную работу даже при максимальных нагрузках.
• Итальянское качество: Страна-производитель — Италия, что является гарантией высокого качества сборки и используемых материалов.
• Простота в уходе: Гладкая стальная поверхность легко моется и не впитывает запахи.

Технические характеристики

Сферы применения

Данная модель идеально подходит для:

• Пиццерий: Быстрое приготовление эластичного теста для пиццы, которое не рвется и легко раскатывается.
• Пекарен и кондитерских: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, булочек, куличей и другой выпечки.
• Ресторанов и кафе: Приготовление теста для домашней пасты, вареников и пельменей.
• Мини-производств: Эффективное решение для небольших цехов по выпуску хлебобулочных изделий.

Выбирая тестомес APACH ASM32F, вы получаете профессиональное оборудование, которое окупится за счет высокой производительности и стабильного качества продукции. Надежная конструкция и 12-месячная гарантия делают эту покупку безопасной и выгодной инвестицией в ваш бизнес.