Тестомес двуручный APACH Bakery Line TW60 — профессиональное решение для пекарен и цехов

Тестомес двуручный APACH Bakery Line TW60 — это итальянское профессиональное оборудование для интенсивного замеса различных видов теста в условиях пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Он решает задачу быстрого и равномерного замешивания больших объемов теста, что позволяет увеличить производительность и обеспечить стабильное качество выпечки для вашего бизнеса.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 60 кг — позволяет за один цикл приготовить большое количество теста для обеспечения бесперебойной работы пекарни или цеха.
• Объем дежи 95 л — вместительная рабочая чаша для работы с большими объемами ингредиентов.
• Две скорости работы — обеспечивают оптимальный режим замеса для разных видов теста, от нежного дрожжевого до плотного крутого.
• Мощный двигатель 1,6 кВт — гарантирует стабильную работу даже при максимальной загрузке и замесе плотных масс.
• Неподъемная траверса — обеспечивает устойчивость и надежность конструкции при работе с тяжелым тестом.
• Дежа и месильные органы из нержавеющей стали — обеспечивают гигиеничность, долговечность и простоту очистки оборудования.
• Панель управления с 2 таймерами на боковой подставке — позволяет точно контролировать процесс замеса и программировать время работы.
• Напольная установка — стационарное размещение для постоянной работы в производственном помещении.
• Корпус из крашеной стали — защищает механизм от коррозии и обеспечивает длительный срок службы в условиях пищевого производства.
• Подключение к сети 380 В — обеспечивает бесперебойную работу даже при максимальной загрузке.
• Несъемная дежа — обеспечивает надежную фиксацию рабочей емкости во время интенсивного замеса.

Области применения

Тестомес APACH TW60 идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, предприятий по производству полуфабрикатов, ресторанов с собственной выпечкой. Он используется для приготовления дрожжевого теста для хлеба и булочек, крутого теста для пельменей и вареников, а также различных видов теста для пиццы, пирогов и другой выпечки.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция весом 272 кг обеспечивает устойчивость и минимальную вибрацию при работе. Итальянское производство гарантирует высокое качество сборки и надежность всех компонентов. Эргономичное расположение панели управления на боковой подставке обеспечивает удобный доступ и контроль за процессом замеса.

Характеристики

Заказывайте Тестомес двуручный APACH Bakery Line TW60 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.