140684

8
61080р.
Вес, кг
100Габаритные размеры ДхШхВ, мм
400x675x825Дежа тестомеса
НесъемнаяМаксимальная загрузка, кг
10Назначение/тип
для пиццы / для дрожжевого тестаНапряжение питания, В
220Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V – мощный помощник для пекарен и пиццерий
Профессиональный спиральный тестомес HURAKAN HKN-20SN2V предназначен для интенсивного использования на небольших и средних производствах. Его ключевое назначение – быстрый и качественный замес упругих видов теста, таких как дрожжевое тесто для хлеба и тесто для пиццы. Аппарат обеспечивает идеальную структуру и консистенцию теста за счет мощного двигателя и эффективной спиральной конструкции, что напрямую влияет на качество готовой выпечки. Основные преимущества – надежность, простота в эксплуатации и высокая производительность при компактных размерах.
Характеристики
- Страна производства: Китай
- Мощность двигателя: 1.1 кВт
- Гарантия: 12 месяцев
- Материал корпуса: Крашеная сталь
- Подключение: Электрическое
- Количество скоростей: 2
- Объем дежи: 20 л
- Установка: Напольная
- Скорость вращения спирали: 110 / 180 об/мин
- Механизм поднятия траверсы: Неподъемная траверса
- Тип тестомеса: Спиральный
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x675x825 мм
- Вес: 100 кг
- Напряжение питания: 220 В
- Максимальная загрузка теста: 10 кг
- Назначение/тип теста: для пиццы / для дрожжевого теста
- Дежа тестомеса: Несъемная
Особенности и Опции
- Спиральный механизм замеса: Обеспечивает бережное, но интенсивное вымешивание, идеально подходит для тугих видов теста.
- Двухскоростной режим: Позволяет гибко подбирать интенсивность замеса для разных рецептур (110 об/мин для начального смешивания, 180 об/мин для окончательного вымешивания).
- Неподъемная траверса: Конструкция повышает надежность и устойчивость машины при работе с большими нагрузками.
- Прочный корпус из крашеной стали: Защищает механизм от воздействий среды и обеспечивает длительный срок службы.
- Неподвижная (несъемная) дежа: Упрощает конструкцию и снижает риск люфтов, что важно для стабильной работы под нагрузкой.
Области применения
- Пекарни и мини-пекарни для производства хлеба, булок и другой выпечки из дрожжевого теста.
- Пиццерии и рестораны для приготовления идеального теста для пиццы и фокаччи.
- Кондитерские цеха для замеса основ под пироги и другую сдобную выпечку.
- Кафе и точки общественного питания с собственной кухней, где требуется свежая выпечка.
Конструктивные особенности
- Конструкция с неподвижной дежей и неподъемной траверсой обеспечивает максимальную жесткость и устойчивость агрегата.
- Спираль из нержавеющей стали оптимизирована для эффективного захвата и перемешивания теста.
- Эргономичная панель управления с переключателем скоростей для простого и удобного контроля процесса замеса.
- Компактные напольные габариты позволяют эффективно использовать пространство производственного помещения.
Заказывайте Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
Вес, кг
100
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
400x675x825
Дежа тестомеса
Несъемная
Максимальная загрузка, кг
10
Назначение/тип
для пиццы / для дрожжевого теста
Напряжение питания, В
220
Гарантия
12 месяцев
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Крашенная сталь
Механизм поднятия
неподъемная траверса
Мощность (Вт)
1.1
Объем, л
20
Подключение
Электрическое
Скорость, об/мин
110 / 180
Страна
Китай
Тип тестомеса
спиральный
Установка
Напольная
Габариты и вес
Габариты (ДхШхВ):
41×67.5×85 смВес:
100 кгОтзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Рекомендуем посмотреть