Тестомес HURAKAN HKN-M40SN

Тестомес HURAKAN HKN-M40SN — это профессиональное решение для пекарен, пиццерий и ресторанов, где важен стабильно высокий результат и производительность. Он полностью берет на себя задачу по замесу плотного дрожжевого и пиццевого теста, экономя время и силы ваших поваров, а также гарантируя идеальную консистенцию продукта от партии к партии. Это надежный партнер для роста вашего бизнеса, позволяющий увеличить объемы производства без потери качества.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает интенсивное и максимально равномерное вымешивание плотных видов теста, что критически важно для качества будущих хлебобулочных изделий и основы для пиццы.
• Мощный двигатель 3 кВт — Гарантирует стабильную работу и долгий срок службы оборудования даже при постоянной максимальной загрузке, исключая простоя в часы пик.
• Неподъемная траверса и несъемная дежа — Конструкция повышает надежность и устойчивость машины при интенсивной эксплуатации, упрощает обслуживание и делает работу с оборудованием безопаснее.
• Объем дежи 40 литров (макс. загрузка 16 кг) — Позволяет готовить крупные партии теста за один цикл, что оптимально для предприятий со средним и высоким уровнем нагрузки.
• Скорость вращения 170 об/мин — Оптимальный режим для быстрого и качественного формирования клейковины в дрожжевом тесте, обеспечивая его идеальную эластичность и структуру.
• Корпус из крашеной стали — Обеспечивает защиту от коррозии и механических повреждений, облегчает поддержание чистоты и соответствует санитарным нормам пищевого производства.
• Компактные габариты — Удобен для размещения в ограниченном пространстве цеха, что позволяет эффективно планировать рабочую зону.
• Электрическое подключение 220В — Стандартное подключение к сети, не требующее сложного монтажа или специальных условий.

Области применения Идеально подходит для ежедневного приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок и другой выпечки, а также эластичного теста для пиццы, кальцоне и лепешек. Незаменим в пекарнях, пиццериях и кулинариях с высоким объемом производства.

Конструктивные особенности Прочная конструкция из крашеной стали, напольная установка и неподъемная траверса делают аппарат исключительно устойчивым и долговечным. Спиральный механизм специально разработан для работы с плотными массами, что выделяет его среди моделей для более легких задач.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Объем дежи, л	40
Максимальная загрузка, кг	16
Мощность, кВт	3
Скорость вращения, об/мин	170
Количество скоростей	1
Дежа	Несъемная
Механизм поднятия	неподъемная траверса
Установка	Напольная
Материал корпуса	Крашеная сталь
Габариты (ДхШхВ), мм	480x840x1000
Вес, кг	155
Напряжение питания, В	220
Гарантия	12 месяцев
Страна	Китай

Заказывайте Тестомес HURAKAN HKN-M40SN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.