ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ M-50-С 1Ф

Профессиональный спиральный тестомес ITPIZZA M-50-С 1Ф

Откройте для себя идеальное тесто для вашей пиццерии с тестомесом ITPIZZA M-50-С 1Ф. Это итальянское оборудование, созданное для бескомпромиссного качества и высокой производительности. Модель специально разработана для интенсивной работы в ресторанах, кафе и пиццериях, где требуется стабильный результат и экономия времени.

Спиральный тестомес M-50-С 1Ф — это ваш надежный помощник в приготовлении дрожжевого теста для пиццы, хлеба, булочек и другой выпечки. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, он гарантирует быстрое и бережное вымешивание, сохраняя структуру и воздушность теста.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество сборки: Страна-производитель — Италия. Высокие стандарты надежности и долговечности, проверенные временем.
• Высокая производительность: Замешивает до 128 кг теста в час. Идеально для заведений с большим потоком посетителей.
• Большой объем дежи: Общий объем 48 литров позволяет замешивать до 42 кг теста за один цикл. Съемная дежа из нержавеющей стали облегчает выгрузку и мытье.
• Оптимальная скорость замеса: Одна скорость вращения спирали — 74 об/мин. Это обеспечивает интенсивное, но аккуратное вымешивание, идеально подходящее для эластичного теста для пиццы.
• Удобство эксплуатации: Механизм подъема в виде подъемной траверсы позволяет легко и безопасно снимать и устанавливать тяжелую дежу.
• Надежная конструкция: Корпус из крашеной стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Устойчивая напольная установка обеспечивает стабильность во время работы.
• Простота подключения: Работает от стандартной однофазной сети 220 В, что упрощает установку в любом помещении.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес ITPIZZA M-50-С 1Ф станет незаменимым оборудованием на профессиональной кухне. Он идеально подходит для:

• Приготовления теста для пиццы: Достигается идеальная эластичность и однородность, что позволяет легко раскатывать основу.
• Замеса дрожжевого теста: Для хлеба, багетов, булочек, круассанов и другой сдобной выпечки.
• Работы с густыми и тяжелыми видами теста: Мощный двигатель справляется с большими нагрузками без перегрева.

Выбирайте профессиональный тестомес ITPIZZA M-50-С 1Ф и гарантируйте вашим гостям неизменно вкусную и качественную выпечку!