Name: ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ M-50-С 3Ф
Brand: ITPIZZA
Price: 174855 RUB
Availability: OutOfStock

Модель:

427

Артикул
427
Производитель
ITPIZZA
Вес, кг
118
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
480x805x825
Дежа тестомеса
Съемная
Длина, мм
480
Максимальная загрузка, кг
42
Мощность, кВт
2
Ширина, мм
805
Высота, мм
825
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Крашенная сталь
Все характеристики

174855р.

Профессиональный спиральный тестомес ITPIZZA M-50-С 3Ф — итальянское качество для вашей пекарни

Представляем вам надежное и мощное оборудование для профессионального замеса теста — спиральный тестомес ITPIZZA M-50-С 3Ф. Эта модель, произведенная в Италии, станет незаменимым помощником на кухне пиццерии, пекарни, кондитерской или ресторана. Благодаря продуманной конструкции и высокой производительности, вы сможете получать идеальное тесто для пиццы, хлеба, булочек и других дрожжевых изделий с минимальными затратами времени и сил.

Ключевые особенности и преимущества

Итальянская надежность: Страна-производитель — Италия. Высокое качество сборки и комплектующих гарантирует долгий срок службы и стабильную работу без сбоев.
Высокая производительность: Тестомес способен замешивать до 128 кг теста в час, а максимальная загрузка составляет 42 кг. Это позволяет быстро обслуживать большие объемы заказов.
Оптимальная скорость замеса: Единственная скорость вращения спирали (74 об/мин) идеально подобрана для бережного и эффективного вымешивания крутого дрожжевого теста, не перегревая его и сохраняя структуру клейковины.
Удобство работы: Съемная дежа объемом 48 литров и подъемная траверса делают процесс выгрузки готового теста простым и быстрым. Вам не придется поднимать тяжести вручную.
Прочный корпус: Корпус выполнен из крашеной стали, что обеспечивает устойчивость, долговечность и легкость в уходе. Оборудование предназначено для напольной установки.

Технические характеристики

Характеристика	Значение
Страна	Италия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Способ установки	Напольная
Общий объем (л)	48
Тип подключения	Электрический
Производительность	128 кг/час
Количество скоростей	1
Напряжение, В	380 (3 фазы)
Скорость, об/мин	74
Высота, мм	825
Механизм поднятия	Подъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	Для пиццы / для дрожжевого теста
Ширина, мм	805
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	480x805x825
Вес, кг	118
Максимальная загрузка, кг	42
Дежа тестомеса	Съемная
Срок гарантии	12 месяцев
Длина, мм	480
Мощность, кВт	2

Способы применения

Тестомес ITPIZZA M-50-С 3Ф идеально подходит для приготовления:

Теста для пиццы: Добивайтесь идеальной эластичности и однородности, характерных для настоящей итальянской пиццы.
Дрожжевого теста: Для хлеба, булочек, багетов, круассанов и другой сдобной выпечки.
Крутого теста: Для пельменей, вареников, чебуреков и лапши.

Выбирая тестомес ITPIZZA M-50-С 3Ф, вы инвестируете в качество, скорость и удобство работы вашего производства. Это оборудование станет надежным фундаментом для роста вашего бизнеса.