ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-40 1Ф

ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-40 1Ф – это профессиональное напольное оборудование, предназначенное для интенсивного замеса упругих видов теста, таких как дрожжевое тесто для пиццы, хлеба и другой выпечки. Его ключевое преимущество – высокая производительность и надежная конструкция, обеспечивающая стабильно качественный результат даже при больших объемах производства. Аппарат идеально подходит для пиццерий, пекарен и ресторанов, где важна эффективность и бесперебойная работа.

Характеристики

• Тип тестомеса: спиральный


• Назначение: для пиццы / для дрожжевого теста


• Установка: напольная


• Подключение: электрическое


• Напряжение питания, В: 220


• Мощность (Вт): 1.5


• Объем дежи, л: 41


• Максимальная загрузка теста, кг: 35


• Производительность, max: 112 кг/час


• Количество скоростей: 1


• Скорость вращения спирали, об/мин: 78


• Скорость вращения дежи, об/мин: 11


• Диаметр чаши, мм: 450


• Механизм поднятия: неподъемная траверса


• Дежа тестомеса: несъемная


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 480x805x825


• Длина, мм: 480


• Ширина, мм: 805


• Высота, мм: 825


• Вес, кг: 104


• Страна: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Конструкция: Модель с несъемной дежой и неподъемной траверсой (головой) для максимальной надежности и простоты обслуживания.


• Материалы: Дежа, спиральный месильный орган и защитная решетка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.


• Стандартная комплектация: В базовую комплектацию входят колесики для удобного перемещения и таймер для автоматизации процесса замеса.


• Корпус: Прочный корпус из крашеной стали.


• Отсекатель: Наличие отсекателя предотвращает налипание теста на стенки дежи, обеспечивая равномерный замес.


• Трансмиссия: Оснащен малошумной системой трансмиссии для комфортной работы.

Области применения

• Пиццерии и рестораны для замеса теста для пиццы.


• Пекарни и хлебозаводы для производства дрожжевого теста для хлеба, булок и другой выпечки.


• Крупные кухни предприятий общественного питания (столовые, кафе) с высоким объемом выработки.

Конструктивные особенности

• Прочная конструкция с неподъемной траверсой рассчитана на длительные интенсивные нагрузки.


• Оптимальное соотношение скорости вращения спирали (78 об/мин) и дежи (11 об/мин) обеспечивает тщательный и быстрый замес, идеально развивая клейковину.


• Наличие колес и компактные напольные габариты делают машину мобильной и удобной для планировки производственного помещения.

Заказывайте ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-40 1Ф с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.