ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 1Ф

ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 1Ф
Профессиональный спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 предназначен для интенсивного замеса больших объемов упругого дрожжевого теста, идеально подходящего для приготовления пиццы, а также хлеба и другой выпечки. Он станет надежным решением для пиццерий, пекарен и крупных предприятий общественного питания. Ключевое преимущество модели — высокая производительность и эффективное замешивание, обеспечивающее однородную, хорошо развитую клейковину без перегрева теста. Прочная конструкция и малошумная работа делают его оптимальным для ежедневной эксплуатации в условиях высоких нагрузок.

Характеристики

• Тип тестомеса: спиральный


• Назначение: для пиццы / для дрожжевого теста


• Установка: напольная


• Подключение: электрическое


• Напряжение питания, В: 220


• Мощность (Вт): 1500


• Объем дежи, л: 48


• Максимальная загрузка теста, кг: 42


• Производительность, max: 128 кг/час


• Количество скоростей: 1


• Скорость вращения спирали, об/мин: 74,4


• Скорость вращения дежи, об/мин: 10,6


• Дежа тестомеса: несъемная


• Механизм поднятия: неподъемная траверса


• Диаметр чаши, мм: 450


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 480x805x825


• Длина, мм: 480


• Ширина, мм: 805


• Высота, мм: 825


• Вес, кг: 108


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Конструкция: Модель оснащена несъемной дежей и неподъемной траверсой (головой), что обеспечивает максимальную надежность и долговечность при интенсивной эксплуатации.


• Материалы: Дежа, спиральный месильный орган и защитная решетка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам и облегчает уход.


• Комплектация: В стандартную комплектацию входят встроенный таймер для контроля времени замеса и колесики для удобного перемещения машины по цеху.


• Корпус: Выполнен из прочной крашеной стали, устойчивой к внешним воздействиям.


• Отсекатель: Наличие отсекателя предотвращает налипание теста на стенки дежи, обеспечивая равномерный замес.


• Трансмиссия: Оснащена малошумной системой трансмиссии, что создает комфортные условия для работы персонала.

Области применения

Тестомес идеально подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, где требуется производительный замес упругого теста. Основные сферы применения:

• Пиццерии и рестораны для приготовления теста для пиццы.


• Пекарни и хлебозаводы для замеса дрожжевого теста для хлеба, булок и другой выпечки.


• Крупные кухни гостиниц и столовых.


• Кондитерские цеха для некоторых видов выпечки.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса SK-50 разработана для профессионального использования. Неподъемная траверса и несъемная дежа повышают жесткость и устойчивость конструкции, минимизируя вибрации при работе с большими нагрузками. Спиральный месильный орган оптимально взаимодействует с вращающейся дежей, тщательно и бережно вымешивая тесто. Наличие защитной решетки обеспечивает безопасность оператора. Прочные колеса позволяют легко перемещать тяжелую машину для уборки или перепланировки рабочего пространства.

Заказывайте ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 1Ф с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.