Модель: M33-1ph

A395640

Артикул
A395640
Производитель
MEC
Вес в упаковке, кг
115
Вес, кг
108
Длина, мм
470
Максимальная загрузка, кг
25
Мощность, кВт
1.1
Ширина в упаковке, мм
850
Ширина, мм
790
Вариатор
Нет
Высота в упаковке, мм
900
Высота, мм
730
Все характеристики

191508р.

Профессиональный спиральный тестомес MEC M-33 (однофазный)

Представляем вашему вниманию надежное и производительное оборудование для профессиональных пекарен, пиццерий и кондитерских цехов — спиральный тестомес MEC M-33, произведенный в Италии. Эта модель сочетает в себе проверенную временем европейскую надежность и оптимальную производительность для малого и среднего бизнеса. Тестомес идеально подходит для замеса крутого дрожжевого теста для хлеба, пиццы, булочек и других видов выпечки, обеспечивая идеальную структуру и эластичность.

Ключевые особенности и преимущества

Характеристика	Описание и преимущество
Производительность	105 кг/ч. Позволяет быстро обрабатывать большие объемы теста, обеспечивая бесперебойную работу в часы пик.
Объем дежи	33 литра. Оптимальный объем для замеса порций теста весом до 25 кг. Идеален для ресторанов и небольших пекарен.
Тип управления	Электромеханическое. Простое и надежное управление, не требующее сложного обслуживания. Оснащено таймером для точного контроля времени замеса.
Конструкция	Спиральный тестомес со съемной дежой и подъемной траверсой. Съемная дежа значительно упрощает процесс выгрузки теста и мытья емкости. Подъемная траверса обеспечивает легкий доступ к деже.
Привод	Цепная передача. Обеспечивает высокий крутящий момент и устойчивость к нагрузкам, гарантируя долгий срок службы оборудования.
Мощность и напряжение	1.1 кВт, 220 В (однофазное). Позволяет подключать тестомес в стандартную розетку без необходимости прокладки мощных трехфазных линий, что существенно упрощает установку.
Страна производства	Италия. Гарантия высокого качества сборки, надежности компонентов и долговечности оборудования.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Производительность	105 кг/ч
Объем дежи	33 л
Максимальная загрузка	25 кг
Мощность	1.1 кВт
Напряжение	220 В (однофазное)
Количество скоростей	1
Тип управления	Электромеханическое
Тип передачи	Цепной
Механизм поднятия	Подъемная траверса
Таймер	Да
Вес (нетто)	108 кг
Габариты (Д x Ш x В)	470 x 790 x 730 мм
Срок гарантии	12 месяцев

Способы применения

Спиральный тестомес MEC M-33 — это универсальный помощник на кухне. Он идеально подходит для:

Хлебопечения: замес пшеничного, ржаного и смешанного теста для формового и подового хлеба.
Производства пиццы: приготовление эластичного и однородного теста для пиццы, которое легко раскатывается и не рвется.
Кондитерского производства: замес крутого дрожжевого теста для пирожков, булочек, куличей и другой сдобы.
Ресторанов и кафе: обеспечение свежей выпечкой в течение всего дня без лишних трудозатрат.

Благодаря компактным размерам (470x790x730 мм) и весу 108 кг, тестомес не занимает много места и устойчив при работе. Прочная конструкция из высококачественных материалов гарантирует долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Выбирайте MEC M-33 для стабильного качества теста и эффективной работы вашего производства.