Модель: SK25-400V+TIMER

A395645

Артикул
A395645
Производитель
MEC
Вес, кг
63
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
390x700x630
Дежа тестомеса
Несъемная
Длина, мм
390
Максимальная загрузка, кг
19
Мощность, кВт
0.8
Ширина, мм
700
Высота, мм
630
Количество скоростей
1
Материал корпуса
Крашенная сталь
Все характеристики

115482р.

Профессиональный спиральный тестомес MEC SK-25 (Италия)

Откройте для себя секрет идеального теста с тестомесом MEC SK-25 — надежным оборудованием, созданным в Италии для профессионалов. Эта модель станет незаменимым помощником на вашей кухне, будь то пиццерия, пекарня, кондитерская или ресторан. Сочетание продуманной конструкции и высокой производительности гарантирует безупречный результат при замесе дрожжевого теста и основы для пиццы.

Ключевые особенности и преимущества

Итальянское качество сборки: Прочный корпус из крашеной стали обеспечивает долговечность и устойчивость к нагрузкам. Тестомес создан для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Оптимальная производительность: Мощность 0.8 кВт и максимальная загрузка до 19 кг позволяют замешивать до 70 кг готового теста в час. Это идеальный выбор для заведений со средним и высоким потоком посетителей.
Спиральный механизм замеса: Специальная конструкция спирали обеспечивает тщательное и бережное вымешивание. Тесто получается однородным, эластичным и насыщенным кислородом, что особенно важно для пиццы и сдобной выпечки.
Простота и надежность: Одна скорость вращения оптимизирована для работы с крутыми и липкими видами теста. Неподъемная траверса и несъемная дежа (объемом 25 л) обеспечивают жесткость конструкции и стабильность во время замеса.
Эргономичный дизайн: Компактные размеры (390x700x630 мм) позволяют разместить аппарат даже на небольшой площади. Напольный способ установки и вес 63 кг гарантируют устойчивость при работе.

Технические характеристики

Страна производства	Италия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Способ установки	Напольная
Общий объем дежи (л)	25
Тип подключения	Электрический (380 В)
Производительность	70 кг/час
Количество скоростей	1
Напряжение (В)	380
Мощность (кВт)	0.8
Тип тестомеса	Спиральный
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Дежа тестомеса	Несъемная
Максимальная загрузка (кг)	19
Назначение	Для пиццы / для дрожжевого теста
Габариты (ДхШхВ, мм)	390 x 700 x 630
Вес (кг)	63
Срок гарантии	12 месяцев

Способы применения

Тестомес MEC SK-25 идеально подходит для приготовления:

Теста для пиццы: Добивайтесь идеальной эластичности и тонкой структуры, которая не рвется при раскатке.
Дрожжевого теста: Для булочек, хлеба, куличей и другой сдобной выпечки. Спиральный замес равномерно распределяет дрожжи и масло.
Крутого теста: Для пельменей, вареников, лапши и чебуреков. Машина справляется с плотными замесами без перегрева.

Выбирайте MEC SK-25 — это вложение в стабильное качество вашей выпечки и экономию времени персонала. Надежная техника от итальянского производителя с официальной гарантией 12 месяцев.