Тестомес самоопрокидывающийся APACH Bakery Line LX-T160 — профессиональное решение для крупных пекарен

Тестомес самоопрокидывающийся APACH Bakery Line LX-T160 — это промышленное оборудование для интенсивного замеса дрожжевого теста, созданное для хлебобулочных производств с высокими объемами выпуска продукции. Итальянский тестомес решает ключевую задачу автоматизации процесса приготовления теста, обеспечивая стабильное качество продукции и значительное повышение производительности труда.

Особенности и опции

Максимальная загрузка 160 кг — позволяет единовременно замешивать большие объемы теста, что критически важно для промышленных пекарен и хлебозаводов, работающих в режиме непрерывного производства.

Объем дежи 266 л с реверсом — обеспечивает оптимальное пространство для равномерного перемешивания ингредиентов, а функция реверса способствует лучшему вымешиванию теста без образования "мертвых зон".

2 скорости работы и 3 мотора — предоставляют точный контроль над консистенцией теста, позволяя подбирать оптимальный режим замеса для разных рецептур и типов муки.

Спиральный тип тестомеса — гарантирует бережное, но тщательное вымешивание дрожжевого теста с оптимальным насыщением кислородом, что положительно сказывается на качестве готовых изделий.

Самоопрокидывающаяся несъемная дежа — значительно упрощает процесс выгрузки готового теста, экономя время и силы персонала, снижая физическую нагрузку на работников.

Прочный корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность оборудования, устойчивость к коррозии и соответствие строгим санитарно-гигиеническим требованиям пищевого производства.

Электро-механические таймеры с системой bypass selector — предоставляют гибкие возможности программирования циклов замеса и простоту управления даже для неквалифицированного персонала.

Напольная установка и электрическое подключение 380 В — обеспечивают стабильную работу оборудования при высоких нагрузках, характерных для промышленного производства.

Габариты 1935x1780x1615 мм — позволяют компактно разместить оборудование даже в условиях ограниченного производственного пространства.

Области применения

Оборудование идеально подходит для промышленных пекарен, хлебобулочных цехов и кондитерских производств. Тестомес используется для приготовления различных видов дрожжевого теста — от классического хлебного до сдобного для булочек, пирогов и другой выпечки. Он незаменим при производстве багетов, чиабатты, фокаччи и других видов хлебобулочных изделий, требующих качественного замеса.

Конструктивные особенности

APACH Bakery Line LX-T160 отличается продуманной эргономикой и надежностью всех компонентов. Модель спроектирована для работы в условиях интенсивной эксплуатации с минимальным обслуживанием. Качественные материалы и точная подгонка деталей обеспечивают низкий уровень шума и вибрации при работе. Защитные системы предотвращают перегрев двигателей и обеспечивают безопасность оператора.

Технические характеристики

Заказывайте Тестомес самоопрокидывающийся APACH Bakery Line LX-T160 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.