Модель: ASMX33F 2S 3PH

A443543

Тестомес спиральный APACH ASMX33F 2S 380V

Артикул
A443543
Производитель
Apach Cook Line
Вес в упаковке, кг
80
Вес, кг
70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
450х740х730
Дежа тестомеса
Несъемная
Длина, мм
450
Максимальная загрузка, кг
25
Мощность, кВт
1.1
Ширина, мм
740
Высота, мм
730
Количество скоростей
2
Все характеристики

141629р.

Профессиональный спиральный тестомес APACH ASMX33F 2S 380V

Ищете надежное оборудование для замеса крутого дрожжевого теста и теста для пиццы? Тестомес спиральный APACH ASMX33F 2S 380V — это итальянское качество, созданное для интенсивной работы на профессиональных кухнях, в пиццериях и пекарнях. Модель отличается продуманной конструкцией, высокой производительностью и простотой в эксплуатации. Благодаря двум скоростям работы и мощному двигателю, вы сможете быстро получить идеально вымешанное, эластичное тесто без комков.

Ключевые особенности и преимущества

Характеристика	Описание и преимущество
Страна производитель	Италия. Гарантирует высокое качество сборки, надежность компонентов и долгий срок службы.
Материал корпуса	Крашенная сталь. Устойчива к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается от загрязнений.
Общий объем / Загрузка	33 литра / до 25 кг теста. Позволяет замешивать большие порции за один цикл, экономя время.
Производительность	94 кг/час. Высокая скорость работы подходит для заведений с большим потоком посетителей.
Количество скоростей	2 скорости (97 / 180 об/мин). Первая скорость для бережного смешивания ингредиентов, вторая — для интенсивного вымешивания плотного теста.
Тип тестомеса	Спиральный. Обеспечивает качественный замес даже для крутого теста, не перегревая его и сохраняя структуру.
Механизм поднятия	Неподъемная траверса. Конструкция обеспечивает жесткость и стабильность во время работы, исключая вибрации.
Дежа тестомеса	Несъемная. Упрощает конструкцию и повышает надежность, исключая износ механизма фиксации дежи.
Мощность / Напряжение	1.1 кВт / 380 В. Трехфазное подключение обеспечивает стабильную работу и высокий крутящий момент для тяжелого теста.
Вес / Габариты	70 кг / 450х740х730 мм. Компактные размеры при высокой устойчивости. Легко вписывается в ограниченное пространство кухни.

Сферы применения

Пиццерии: Идеально подходит для замеса классического итальянского теста для пиццы, обеспечивая нужную эластичность и пористость.
Пекарни и кондитерские: Отлично справляется с дрожжевым тестом для хлеба, булочек, круассанов и другой выпечки.
Рестораны и кафе: Незаменим для приготовления домашней пасты, пельменей, мантов и чебуреков.

Преимущества модели APACH ASMX33F 2S

Итальянская надежность: Все узлы и механизмы рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию.
Быстрый замес: Две скорости позволяют сократить время приготовления теста без потери качества.
Простота управления: Интуитивно понятные органы управления и защитный кожух обеспечивают безопасность оператора.
Компактность: Небольшие габариты (всего 45 см в глубину) позволяют установить тестомес даже на небольшой кухне.
Гарантия 12 месяцев: Подтверждает высокое качество сборки и уверенность производителя в своем оборудовании.

Выбирая APACH ASMX33F 2S 380V, вы получаете профессиональный инструмент, который станет надежным помощником в приготовлении свежей выпечки и пиццы каждый день.