Модель: ASMX62F 2S 3PH

A443546

Тестомес спиральный APACH ASMX62F 2S 380V

Артикул
A443546
Производитель
Apach Cook Line
Вес в упаковке, кг
115
Вес, кг
97
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
560х880х830
Дежа тестомеса
Несъемная
Длина, мм
560
Максимальная загрузка, кг
50
Мощность, кВт
2
Ширина в упаковке, мм
950
Ширина, мм
880
Высота в упаковке, мм
950
Все характеристики

183370р.

Профессиональный спиральный тестомес APACH ASMX62F 2S 380V — Итальянское качество для вашего производства

Представляем вашему вниманию спиральный тестомес APACH ASMX62F 2S 380V — надежное и производительное оборудование, созданное для интенсивного замеса крутого дрожжевого теста. Эта модель, произведенная в Италии, станет незаменимым помощником на профессиональных кухнях пиццерий, пекарен, кондитерских цехов и ресторанов. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, тестомес гарантирует идеальную текстуру теста, сохраняя его эластичность и воздушность.

Ключевые особенности и преимущества

Итальянская сборка и надежность: Высокое качество материалов и сборки обеспечивает долгий срок службы оборудования и стабильную работу даже при интенсивных нагрузках.
Двухскоростной режим: Наличие двух скоростей (97 и 180 об/мин) позволяет гибко подбирать режим замеса для различных видов теста. На первой скорости происходит бережное смешивание ингредиентов, на второй — интенсивный вымес для достижения оптимальной клейковины.
Высокая производительность: Дежа объемом 62 литра позволяет замешивать до 50 кг теста за один цикл. Это идеальное решение для заведений с большим потоком посетителей.
Мощный трехфазный двигатель (380В): Обеспечивает стабильную работу без перегрузок и гарантирует качественный замес даже самых тугих видов теста.
Прочный корпус из крашеной стали: Устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко очищается, соответствуя высоким санитарным нормам.
Оптимальная конструкция: Неподъемная траверса и несъемная дежа обеспечивают жесткость конструкции и стабильность во время работы. Компактные габариты (560х880х830 мм) позволяют рационально использовать пространство на кухне.

Технические характеристики

Характеристика	Значение
Страна производства	Италия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Способ установки	Напольная
Общий объем дежи	62 литра
Тип подключения	Электрический (380 В)
Количество скоростей	2
Скорость вращения	97 / 180 об/мин
Мощность	2 кВт
Максимальная загрузка	50 кг
Тип дежи	Несъемная
Механизм поднятия	Неподъемная траверса
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	Для пиццы / для дрожжевого теста
Габариты (ДхШхВ)	560 х 880 х 830 мм
Вес нетто	97 кг
Вес в упаковке	115 кг
Срок гарантии	12 месяцев

Сферы применения

Тестомес APACH ASMX62F 2S 380V идеально подходит для:

Пиццерий: Быстрое и качественное приготовление классического итальянского теста для пиццы.
Пекарен и хлебозаводов: Замес крутого дрожжевого теста для хлеба, багетов, булочек и другой выпечки.
Кондитерских цехов: Приготовление сдобного и слоеного теста.
Ресторанов и столовых: Обеспечение бесперебойной подачи свежей выпечки.

Выбирая APACH ASMX62F 2S 380V, вы инвестируете в надежность, производительность и стабильно высокое качество вашей продукции. Это оборудование, которое оправдывает каждое вложение и помогает вашему бизнесу расти.